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Gewusst wie

Energieausweis Haus

Energieausweis fürs Haus: In 4 Schritten bekommst du ihn

Vom Energieausweis fürs Haus hast du im Zusammenhang mit Gebäuden und Umweltfreundlichkeit bestimmt schon gehört. Wir erklären dir, welchen Zweck der Ausweis hat, wer ihn braucht und wie du ihn bekommst. Weiterlesen


rote Bete haltbar machen

Rote Bete haltbar machen: 4 Möglichkeiten

Rote Bete haltbar zu machen ist nicht schwer und ermöglicht dir, das leckere Wurzelgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir stellen dir 4 einfache Methoden vor, Rote Bete zu konservieren. Weiterlesen


Steinpilze putzen

Steinpilze putzen: 3 Tipps für Pilzesammler:innen

Wir geben dir drei Tipps, wie du frische Steinpilze putzen solltest – und zeigen dir, welche Gerichte du daraus zubereiten kannst. Weiterlesen


peperoni haltbar machen

Peperoni haltbar machen: 5 verschiedene Arten

Um sie auch außerhalb der Saison zu verwenden, kannst du Peperoni haltbar machen. Verarbeite die Schoten dazu vorher oder verwende rohe Peperoni. Hier findest du eine Übersicht über die 5 besten Methoden. Weiterlesen


Pilze Fleischersatz

Pilze als Fleischersatz: Welche Sorten und wie sie sich dafür eignen

Pilze sind als Fleischersatz gut geeignet – sowohl wegen ihrer Nährwerte als auch wegen der Konsistenz. Wir erklären dir, welche Sorten sich besonders anbieten und wie du Pilze als veganen Fleischersatz zubereitest. Weiterlesen


Meerrettich haltbar machen

Meerrettich haltbar machen: So geht´s

Meerrettich haltbar zu machen ist nicht schwer und wirkt Lebensmittelverschwendung entgegen. Zudem steht dir die scharfe Wurzel das ganze Jahr zum Kochen zur Verfügung. Wir stellen dir vier einfache Methoden vor Meerrettich zu konservieren. Weiterlesen


tomaten haltbar machen

Tomaten haltbar machen: Diese Möglichkeiten gibt es

Tomaten kannst du haltbar machen, indem du sie trocknest, einfrierst, einlegst oder einkochst. Oder du verarbeitest das Gemüse zu Sauce, Tomatenmark oder Ketchup. Wir stellen dir diese Methoden genauer vor. Weiterlesen


Heizwert

Heizwert und Brennwert: Wofür du die Größen kennen solltest

Wenn du dich schon einmal mit Heizungen beschäftigt hast, sind dir sicherlich schon die Begriffe Heizwert und Brennwert begegnet. Um deine Heizkosten richtig berechnen zu können, musst du den Unterschied kennen. Weiterlesen