Gewusst wie
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Herbstdepression vermeiden: So bekämpfst du den HerbstbluesEine Herbstdepression kann auftreten, wenn die Tage kürzer und dunkler werden. Die Stimmung ist gedrückt und man ist antriebslos. Wir geben dir fünf Tipps, was dagegen hilft.
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Quittensirup: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Mit Quittensirup kannst du Quitten auf leckere Weise haltbar machen. Dabei verlieren sie auch ihren leicht bitteren Geschmack. Wir zeigen dir ein Rezept für selbstgemachten Quittensirup.
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Kürbis lagern: So machst du es richtig
Du kannst Kürbisse gut lagern, um sie über die Saison hinaus haltbar zu machen. Wir geben dir Tipps, wie Kürbisse möglichst lange frisch bleiben.
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Walnüsse einfrieren: Wann du es tun solltest
Walnüsse einzufrieren ist eine gute Methode, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und zu verhindern, dass sie ranzig werden. In diesem Artikel erfährst du, wie du beim Einfrieren von Walnüssen vorgehen solltest.
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Apfelwickler bekämpfen: So wirst du sie ohne Chemiekeule los
Apfelwickler befallen besonders gern heimische Obstbäume. Die Früchte werden dadurch oft ungenießbar. Wir verraten dir, wie du die Schädlinge erkennst und bekämpfen kannst.
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Kürbis-Pommes: Ein Rezept für die etwas anderen Pommes
Kürbis-Pommes sind eine außergewöhnliche Variante der bekannten Beilage. Wir geben dir Tipps für die Zubereitung und den besten Zeitpunkt für den Gemüsesnack.
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Beluga-Linsen kochen: Kochzeit und Wassermenge
Um Beluga-Linsen zu kochen, musst du sie nicht erst einweichen: Sie kommen direkt in den Kochtopf. Wir erklären dir, wie du die schmackhaften Hülsenfrüchte am besten zubereitest.
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Quitten lagern: So lange halten sie sich
Wenn du Quitten lagern möchtest, solltest du ein paar Dinge beachten. Dann hast du lange etwas von dem vielseitigen regionalen Obst, wenn du es nicht direkt weiterverarbeitest.
