Gewusst wie

Jetzt ist die perfekte Zeit, um Kräuter und Pflanzen auszusäen. Damit sich die Sämlinge gut entwickeln, ist es wichtig, dass du sie pikierst. Wir zeigen dir, wie es geht.

Bahnreisen in der Schweiz führen dich klimafreundlich durch beeindruckende Berglandschaften. Wir stellen dir fünf empfehlenswerte Strecken genauer vor.

Immer mehr Haushalte schaffen sich eine Photovoltaik-Anlage an, um eigenen Strom zu erzeugen. Auch wenn das in den letzten Jahren deutlich unkomplizierter geworden ist, musst du an einiges denken – zum Beispiel daran, die PV-Anlage anzumelden.

Es lohnt sich, Sauerkraut selber zu machen. Das fermentierte Gemüse ist regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker. In wenigen Schritten gelingt dir die Zubereitung.

Kartoffeln, Nudeln und Reis kennt vermutlich jedes Kind als sogenannte Beilage zum Mittagessen. Aber es gibt noch viel mehr, was sättigend ein Gericht ergänzen kann. Eine Auswahl für mehr Abwechslung.

Um für intensiveren Geschmack zu sorgen, lohnt es sich, Tofu zu pressen. Insbesondere bei Gerichten im Wok, Ofen oder auf dem Grill soll er schließlich schön knusprig werden. Dazu benötigst du keine spezielle Presse. Wir zeigen dir, wie es geht.

Active Recovery – die aktive Regeneration – ist mehr als nur ein Trend. Sie hilft, die Fitness zu verbessern und den Körper gezielt zu unterstützen.

Wurmtee wird aus dem Sickerwasser oder Kompost einer Wurmkiste gewonnen. Mit diesem reichhaltigen Trunk kannst du Pflanzen und Böden mit Nährstoffen und lebenden Organismen versorgen.