Utopia Image

Gewusst wie

Kichererbsen-Brownies

Kichererbsen-Brownies: Rezept ohne Mehl

Kichererbsen-Brownies sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Brownies. In diesem Artikel zeigen wir dir ein Rezept, das glutenfrei, vegan und eiweißreich ist und ohne Mehl auskommt. Weiterlesen


Salat gesund

So gesund ist Salat wirklich – mit Rezeptideen

Wie gesund dein Salat tatsächlich ist, hängt von verschiedenen Faktoren ab. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Salat gesund gestalten kannst und stellen dir passende Rezeptvorschläge vor. Weiterlesen


jahr des tigers

2022 ist Jahr des Tigers – und es schadet den Tigern

Tiger faszinieren den Menschen seit jeher. Im Jahr des Tigers 2022 scheint die Raubkatze in der Konsumkultur allgegenwärtig zu sein. Zugleich nehmen die Tigerbestände in freier Natur immer weiter ab. Besteht ein Zusammenhang? Weiterlesen


Congee

Congee: Super vielfältiges Reisbrei-Rezept

Congee ist ein wärmender Reisbrei aus der asiatischen Küche, der sich deinem Geschmack ganz einfach anpassen lässt. Wie du das nährende Gericht zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


Tummo

Tummo-Meditation: So funktioniert das „innere Feuer“

Tummo ist eine spezielle Meditationstechnik, die die Körpertemperatur erhöht. Wie die Tummo-Meditation genau funktioniert, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


winter on fire

Doku-Tipp: Winter on Fire – Ukraine’s Fight for Freedom

Der aktuelle Ukraine-Krieg steht mit dem langjährigen Unabhängigkeitskampf der Ukraine in Verbindung. Die Dokumentation „Winter of Fire“ beschäftigt sich mit den Euromaidan-Protesten, die eine entscheidende Rolle in diesem Kampf spielen. Weiterlesen


Jollof Rice

Jollof Rice: Einfaches und schmackhaftes Reisrezept

Jollof Rice ist ein würziges Reisgericht aus Senegal. Traditionell wird es mit Fleisch zubereitet. Dass es genauso gut ohne tierische Zutaten geht, zeigt dir dieses vegane Jollof-Rice-Rezept. Weiterlesen


käse schimmelt

Käse schimmelt oder riecht schlecht? Wann du ihn noch essen kannst

Wenn Käse schimmelt, musst du nicht unbedingt immer den gesamten Käseblock wegwerfen. Hier erfährst du, wann du den Käse noch essen kannst und wann du ihn lieber entsorgen solltest. Weiterlesen