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Gewusst wie

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Brot schimmelt im Sommer schneller: Das kannst du dagegen tun

Brot schimmelt im Sommer aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit schneller. Um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, kannst du einige Tipps befolgen, wie du Brot im Sommer am besten lagerst. Weiterlesen


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Gesunde Dinkelflocken: Das sind ihre Vor- und Nachteile

Dinkelflocken sind gesund und eine gute Alternative zu Haferflocken. Was Dinkel- von Haferflocken unterscheidet, welche Vorteile sie mit sich bringen und wo du sie bekommst, erfährst du hier. Weiterlesen


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Unterschied zwischen Erbsen und Bohnen: Das ist er

Der Unterschied zwischen Erbsen und Bohnen ist nicht auf den ersten Blick erkennbar, doch er liegt in verschiedenen botanischen, kulinarischen und ernährungsphysiologischen Aspekten. Hier erfährst du, was die Lebensmittel voneinander unterscheidet. Weiterlesen


Katze im Bett

Katze im Bett: Gut oder schlecht für die Gesundheit?

Ist es eine gute Idee, mit der Katze im Bett zu schlafen? Tiere im Bett spalten die Gemüter: Manche Menschen finden eine Katze auf dem Kissen unhygienisch, für andere reduziert sie Stress und ist kuschelig. Doch was stimmt? Weiterlesen


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Kartoffelwickel: So wendest du das Hausmittel richtig an

Der Kartoffelwickel ist ein simples Hausmittel mit großer Wirksamkeit. Hier erfährst du alles, was du über die richtige Anwendung wissen solltest. Weiterlesen


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Blind backen: So funktioniert es

Blind zu backen bedeutet, dass du einen Teig, zum Beispiel für eine Quiche, zunächst vorbäckst und danach erst füllst. Erfahre hier, was genau es mit dem Blindbacken auf sich hat und wie die Backtechnik möglichst ressourcenschonend funktioniert. Weiterlesen


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Motatos: So kannst du online abgelaufene Lebensmittel retten

Mit Motatos kannst du per Mausklick für wenig Geld Lebensmittel retten, die sonst im Müll gelandet wären. Hier erfährst du, wie das Konzept genau funktioniert. Weiterlesen


Sauerkirschkuchen: Ein Rezept mit Streuseln

Sauerkirschkuchen ist eine leckere Sommerspezialität für jeden Kaffeetisch. Am besten schmeckt er, wenn du ihn während der Kirschen-Hauptsaison im Juli und August zubereitest. Weiterlesen