Herbst

Wenn der Sommer geht, steigt bei vielen ein Gefühl von Wehmut auf. Ein Psychologe erklärt, warum das normal und eigentlich auch schön ist – und wie wir das Beste aus der "End of Summer Sadness" machen können.

Während sie blühen, sind Holunderbüsche gut an ihren gelblich-weißen Blüten zu erkennen. Doch wusstest du, dass bei Holunderbeeren Verwechslungsgefahr besteht? So kannst du Vergiftungen vermeiden.

Eine Pilzvergiftung tritt auf, nachdem du giftige oder verdorbene Pilze verzehrt hast. Das kann lebensgefährlich sein. Erfahre hier, was du bei den Symptomen einer Pilzvergiftung tun solltest.

Das individuelle Wärmeempfinden ist bekanntlich sehr unterschiedlich. Aber gibt es einen Richtwert, ab welcher Außentemperatur man in der Wohnung heizen sollte?

Pilze aufzuwärmen, soll keine gute Idee sein – so jedenfalls liest man häufig. Wir verraten dir, wann du Pilzgerichte noch einmal erhitzen kannst und wann du besser auf das Aufwärmen verzichten solltest.

Bei der Gartenarbeit im September fällt in erster Linie viel Ernte an. Nun ist aber auch die Zeit gekommen, den Garten auf die kühlere Jahreszeit vorzubereiten. Wie das funktioniert, erfährst du hier.

Fermentieren klingt nach Gärung und altertümlichem Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Doch Fermentation ist nützlich und einfach – du kannst sie leicht selbst einsetzen.

Die Pflaumenzeit erstreckt sich von Juli bis Oktober. Dann kannst du Pflaumen und Zwetschgen aus der Region bekommen. Welche Unterschiede es zwischen den Steinfrüchten gibt und zu welchen Leckereien du sie verarbeiten kannst, erfährst du hier.