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Kochen

galettes rezept

Galettes-Rezept: Grundrezept für Anfänger

Unser Galettes-Rezept ist ganz einfach und auch für Anfänger problemlos nachzukochen. Woher das herzhafte Gericht ursprünglich stammt, welche Zutaten du dafür brauchst und welche Füllungen sich eignen, erfährst du hier. Weiterlesen


pfaumenchutney

Pflaumenchutney: Leckeres Grundrezept und Variationsmöglichkeiten

Pflaumenchutney ist fruchtig-würzig und bringt Abwechslung in deine Küche. Folgend findest du ein passendes Rezept sowie Inspirationen, um das Chutney zu variieren. Weiterlesen


aprikosentarte

Aprikosentarte: Ein französisches Rezept

Als Aprikosentarte schmecken aromatisch-fruchtige Aprikosen besonders gut. Wir stellen dir ein Rezept für den Kuchen vor, das bestimmt gelingt. Weiterlesen


Lorbeer

Lorbeer: Wirkung, Anwendung und Anbau

Lorbeer ist nicht nur in der Küche beliebt. Auch in der Naturheikunde wird die Gewürzpflanze geschätzt. Hier erfährst du wie Lorbeer wirkt, wie du die Pflanze verwendest und selber anbauen kannst. Weiterlesen


süßkartoffel schälen

Süßkartoffeln schälen: Muss das sein?

Süßkartoffeln zu schälen ist in den meisten Fällen nicht nötig. Warum ungeschälte Süßkartoffeln sogar gesünder sind, erklären wir dir in diesem Ratgeber-Artikel. Weiterlesen


gesund kochen

Gesund kochen: So bereitest du dein Essen optimal zu

Gesund kochen wollen viele – aber was genau ist eigentlich gesund? Wir erklären dir, was gesundes Essen ausmacht und wie du es selber kochen kannst. Weiterlesen


Süßkartoffel braten

Süßkartoffel braten: Mit diesem Rezept gelingts

Süßkartoffel braten leicht gemacht: Die gesunde Knolle lässt sich nicht nur auf dem Grill oder im Ofen zubereiten, sondern auch in der Pfanne. Ein Grundrezept und eine würzige Variation findest du hier. Weiterlesen


Erbsen

Erbsen kochen: Das musst du beachten

Damit Erbsen schön knackig und frisch auf den Tisch kommen, musst du sie richtig kochen. Wir zeigen dir, was du dabei beachten musst und wie du Erbsen in drei verschiedenen Varianten richtig zubereitest. Weiterlesen