Gerade in Herbst und Winter kommt oft Kürbis auf den Tisch. Wir verraten dir, wie du Kürbis im Ofen abwechslungsreich zubereiten kannst und was es dabei zu beachten gilt.
Du suchst ein Dressing für Feldsalat, um ihn etwas aufzupeppen? Egal ob fruchtig, scharf oder sämig: Mit unseren drei Rezeptideen kannst du den klassischen Ackersalat ganz neu erfahren.
Originelle Raclette-Beilagen verleihen dem winterlichen Klassiker einen neuen Dreh. Wir haben ein paar passende Rezepte für dich zusammengestellt.
Grünkohl-Salat ist eine frische Alternative zum traditionell gekochten Grünkohl. Wir verraten dir, wie du das gesunde Wintergemüse roh verarbeiten kannst.
Im Winter brauchen wir Rezepte mit wärmenden und nahrhaften Gerichten. Hier erhältst du Inspiration für Speisen, die dich durch die kalte Jahreszeit bringen.
Nicht für alle Gerichte eignen sich festkochende Kartoffeln gut. Bei manchen Rezepten solltest du aber genau darauf zugreifen – erfahre hier, wo festkochende Kartoffeln die beste Wahl sind.
Ob auf Pommes oder zum Grillen – Ketchup ist für viele die süße Soße schlechthin. Öko-Test hat Ketchup untersucht und viele Mängel festgestellt. Ein bekanntes Markenprodukt schneidet besonders schlecht ab.
In der kalten Jahreszeit können wärmende Gewürze die Immunabwehr des Körpers unterstützen. Außerdem tragen sie zum seelischen Wohlbefinden bei. Hier findest du eine Übersicht über fünf Gewürze mit wärmender Wirkung.