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Kochen

Nudeln kochen in nur einer Minute

Nudeln kochen in nur einer Minute: Trick spart Energie und Zeit – doch es gibt einen Haken

Mit einem einfachen Trick lassen sich Nudeln in nur einer Minute kochen. Das Ergebnis spart Energie, hat aber auch einen Nachteil. Utopia-Redakteur Benjamin hat es ausprobiert. Weiterlesen


entzündungshemmende rezepte

Entzündungshemmende Rezepte: 31 mal einfach gesund kochen

Um entzündungshemmende Rezepte zuzubereiten, reichen schon eine Handvoll der richtigen Lebensmittel. Welche dazugehören und wie du sie am besten verarbeitest, erfährst du hier. Weiterlesen


nudeln passiv kochen

Nudeln „passiv“ kochen: Energie sparen mit Nobelpreisträger-Tipp

Bei hohen Energiepreisen gilt es, kreativ zu werden, um Strom oder Gas zu sparen. Wenn du deine Nudeln passiv kochst, kannst du den Energieverbrauch reduzieren. Diesen Tipp gibt Physik-Nobelpreisträger Giorgio Parisi. Weiterlesen


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Alnatura vegane Ernährung Veganuary

8 Lieblingsrezepte für die vegane Ernährung entdecken

Vegane Ernährung kann so einfach sein: Mit diesen 8 Rezepten macht pflanzlich kochen richtig Spaß! Entdecke hier dein Lieblingsrezept. Weiterlesen


Resteverwertung: Karottenschalen und Blumenkohlstrunk kann man essen

Resteverwertung: Diese Rezepte retten Gemüseschalen, Kerne und Co. vor der Tonne

Melonenkerne, Karottenschalen oder Radieschengrün landen bei uns normalerweise nicht auf dem Teller, sondern in der Tonne. Aber muss das sein? Wir zeigen kreative Wege, Lebensmittel restlos zu verwenden. Weiterlesen


Frosta und Co.: Tiefkühl-Kräutermischungen bei Öko-Test

Tiefkühl-Kräuter bei Öko-Test: Einige Marken enthalten krebserregende Pflanzengifte

Wer im Winter Suppen und Salaten etwas mehr „Grün“ verleihen will, greift gern zu Tiefkühl-Kräutermischungen. Sie sind praktisch – aber sind sie auch gesund und frei von Schadstoffen? Öko-Test hat 17 Produkte untersuchen lassen und kann viele – aber nicht alle – empfehlen. Weiterlesen


magenschonendes Essen

Magenschonendes Essen: Leicht verdauliche Kost für den Magen

Sodbrennen, Magenschmerzen, Blähungen? Dann braucht der Magen eine Verschnaufpause. Wir stellen dir magenschonendes Essen und Tipps zur Zubereitung von leichtverdaulichen Speisen vor. Weiterlesen


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Rezept für vegane One Pot Chili Pasta

Vegane Chili-Pasta als One Pot Gericht: Hält warm und schmeckt der ganzen Familie

Diese vegane Chili-Pasta eignet sich für die ganze Familie. Das Beste: Für das wärmende Pastagericht braucht es nur einen Topf. So geht das schnelle und einfache Rezept. Weiterlesen