Kochen
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Vegetarische Bolognese: Leckeres Rezept zum SelbermachenVegetarische Bolognese passt ideal zu Pasta – wer sich pflanzlich ernährt, muss also nicht auf den Klassiker aus der italienischen Küche verzichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegetarische Bolognese, das sich vor allem für neue Vegetarier*innen eignet.
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Vanillezucker selber machen: Einfaches Rezept
Vanillezucker selber machen ist nicht schwer – wir zeigen dir die Alternative zum fertigen Vanillezucker-Päckchen. Das geht ganz einfach und natürlich in Bio-Qualität.
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Vanillepudding selber machen: Ein einfaches Rezept
Vanillepudding selber machen? Mit nur vier Zutaten klappt das in kurzer Zeit. Dafür ist kein Puddingpulver nötig und du hast so die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und den Geschmack.
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Kartoffelbrei selber machen: Ein schnelles und einfaches Rezept – mit veganer Variante
Ob als Beilage oder Mittagessen: Nichts geht über frischen Kartoffelbrei. Wir verraten dir ein Rezept, mit dem du ihn ganz leicht, schnell und nachhaltig selber machst - auch vegan.
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Vegane Desserts: Leckere Rezepte für veganen Nachtisch
Vegane Desserts kommen ganz ohne Milchprodukte, Ei oder Gelatine aus – und schmecken dabei genauso gut, wie gewöhnliche Desserts. Hier findest du vier vegane Rezepte.
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Rührei machen: Mit diesen Tipps gelingt es
Rührei zu machen ist nicht schwer – du brauchst nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit. Wir erklären dir, wie du ein besonders leckeres Rührei hinbekommst.
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Lauch schneiden: so geht’s
Lauch schneiden kann lästig sein - mal sind zu viele harte Blätter im Gericht, mal landet Sand im Essen. Wir verraten dir, wie du Lauch so putzt und schneidest, dass dein Essen garantiert sandfrei ist.
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Jamie-Oliver-Bolognese: Ein Rezept mit Linsen
Der britische Starkoch Jamie Oliver hat ein Bolognese-Rezept mit Linsen entwickelt, das ohne Hackfleisch auskommt und ganz einfach geht. Wir zeigen dir, wie du die vegetarische Bolognese zubereitest.
