Onigiri: Rezept mit vegetarischer Füllung
Onigiri kannst du mit diesem Rezept einfach selber machen. Die handlichen Reisbällchen schmecken dabei mit verschiedenen Füllungen: Wir stellen dir fünf Ideen vor. Weiterlesen
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Kochen
Tomatenreis: Rezept für die einfache Beilage
Tomatenreis ist eine klassische Beilage aus der griechischen Küche. Er ist einfach und schnell zubereitet und passt gut zu Bohnen- und Gemüsegerichten. Weiterlesen
Essensplan: Vorteile und wie du dir einen Wochenplan anlegst
Mit einem Essensplan sparst du Zeit, Mühe und Geld. Wir geben dir Beispiele für den Wochenplan und zeigen dir, wie du ihn für eine gesunde und nachhaltige Ernährung nutzen kannst. Weiterlesen
Mangold-Quiche: Einfaches Rezept für den herzhaften Gemüsekuchen
Mangold-Quiche bringt durch die mediterranen Zutaten Urlaubsgefühle auf den Tisch. Das Rezept für Mangold-Quiche kannst du mit unseren Tipps ganz einfach immer wieder anders zubereiten. Weiterlesen
Kartoffeldressing: Rezept für die passende Salatsoße zum Feldsalat
Mit einem Kartoffeldressing kannst du nicht nur deinen Feldsalat abschmecken, sondern gleichzeitig Kartoffelreste verwerten. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen
Buchtipp: Lass die Sau raus
"Lass die Sau raus" ist mehr als ein veganes Kochbuch: Neben leckeren Rezepten bekommst du Einblicke in die Probleme unserer Lebensmittelindustrie. Weiterlesen
Salz: Fleur de Sel, Meersalz, Himalayasalz, Steinsalz – alles nur Unfug?
Ohne Salz könnten wir nicht leben. Doch warum wird heute so viel Wind um trendig-bunte Salzkristalle gemacht? Wir haben mal in das Thema reingeschmeckt. Weiterlesen
Salsa-Rezept: So einfach gelingt die spanische Soße
Salsa ist ein beliebter Dip, der seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Hier findest du ein einfaches Salsa-Rezept für die würzige Soße. Weiterlesen