Lagerung

Kein Gefrierfach zu haben, erscheint auf den ersten Blick unpraktisch. Jedoch kannst du Lebensmittel auch ohne Tiefkühlfach gut lagern. Wir stellen dir einige Tipps vor, die das zusätzliche Fach im Kühlschrank überflüssig machen.

Wenn Käse schimmelt, musst du nicht unbedingt immer den gesamten Käseblock wegwerfen. Hier erfährst du, wann du den Käse noch essen kannst und wann du ihn lieber entsorgen solltest.

Wer Lebensmittel einfriert, tut das oft in Gefrierbeuteln oder Dosen aus Kunststoff. Doch Plastik ist weder umweltfreundlich noch gesund. Wir zeigen, wie du Lebensmittel plastikfrei einfrieren kannst.

Wein richtig zu lagern ist wichtig, damit Aroma und Qualität des edlen Tropfens nicht beeinträchtigt werden. Wir zeigen dir, worauf es bei der Lagerung ankommt und geben dir fünf Tipps für eine Lagerung auch ohne Weinkeller.

Batterien richtig aufzubewahren ist wichtig, um ihre Funktionsfähigkeit zu gewährleisten und um Sicherheitsrisiken zu vermeiden. Hier erfährst du, was du bei der Lagerung von Batterien beachten solltest.

Wenn du Apfelkompott einkochen möchtest, hast du zwei Möglichkeiten. Hier erfährst du, wie du den fruchtigen Nachtisch im Wasserbad oder im Ofen für viele Monate haltbar machst.

Wenn du Gemüse lagern willst, solltest du einige grundlegende Tipps beachten. So sorgst du für eine möglichst lange Haltbarkeit. Wir stellen dir die wichtigsten Hinweise genauer vor.

Nicht alles bleibt im Kühlschrank länger haltbar und frisch. Vielen Lebensmitteln schadet Kälte, manche brauche es einfach nicht kühl. Tu was gegen Lebensmittelverschwendung und lagere deine Vorräte richtig. Wir zeigen dir zehn Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank gehören.