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Lebensmittel
Warum Bananen nicht mit Äpfeln zusammen gelagert werden sollten
Von Idalina Kopp |
30. August 2023
Gewisses Obst oder Gemüse enthält ein gasförmiges Pflanzenhormon, das für die Fruchtreifung verantwortlich ist. Deshalb sollten nicht alle Sorten zusammen gelagert werden. Hier erfährst du mehr über Ethylen.
Tomaten im Kühlschrank: Warum sie da nichts zu suchen haben
Von Lea Hermann |
27. August 2023
Tomaten im Kühlschrank lagern, damit sie länger haltbar bleiben? Das ist keine gute Idee. Wir verraten dir, wie du Tomaten besser lagern kannst.
Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 Rezepte
Von Sarah Gairing |
22. August 2023
Grundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist.
Pflaumen einfrieren: Darauf musst du achten
Von Maria Hohenthal |
18. August 2023
Du kannst Pflaumen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Vorher solltest du aber die richtigen Vorkehrungen treffen. In diesem Artikel erfährst du alles, was du wissen musst, um Pflaumen einzufrieren.
Online Lebensmittel retten und Geld sparen: 6 Shops
Von Nora Braatz |
18. August 2023
Krumm, abgelaufen oder in einer falschen Verpackung: Manche Lebensmittel können im Supermarkt nicht angeboten werden, weil sie nicht der "Norm" entsprechen. Es gibt aber Möglichkeiten diese Lebensmittel zu retten. Wir zeigen dir sechs Onlineshops.
Zwetschgen oder Pflaumen? So unterscheidest du sie
Von Lisa Sofsky |
16. August 2023
Zwetschgen oder Pflaumen? Beide Sorten schmecken lecker, doch wie unterscheidest du sie? Wir verraten dir, auf welche Merkmale du achten kannst.
Tomaten, Äpfel, Avocado: Dieses Obst und Gemüse verträgt sich nicht
Von Johanna Wehrmann |
11. August 2023
Eine schön angerichtete Obstschale auf dem Esstisch sieht gut aus – ist aber nicht unbedingt eine gute Idee. Denn manche Obst- und Gemüsesorten können sich nicht so gut "riechen" wie andere.
Arsen in Lebensmitteln: Vorkommen, Gefahren und was du wissen musst
Von Sven Christian Schulz |
10. August 2023
Arsen ist ein natürlich vorkommender Stoff, der für Menschen giftig ist. Er kommt aber auch in Lebensmitteln vor, zum Beispiel in Reis, Backwaren, Milch und Trinkwasser. Doch ab welcher Dosis ist Arsen gefährlich?
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