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Bärwurz ist in einigen Teilen Deutschlands als Spirituose bekannt, doch die Wildstaude eignet sich auch als vielseitiges Küchenkraut. Wie du die aromatische Pflanze pflanzen und verwenden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Darf man Giersch essen oder ist das Wildkraut giftig? Bei dieser Frage musst du zwischen den ober- und unterirdischen Teilen der Pflanze unterscheiden. Wenn du Giersch richtig sammelst, kannst du ihn in der Küche vielseitig verwenden. Weiterlesen
Blattläuse am Salat können dir den Appetit verderben. Um sie gründlich loszuwerden, solltest du beim Putzen des Salats unsere Tipps beachten – und auch schon beim Anpflanzen. Weiterlesen
Margeriten sind nicht giftig, können jedoch unter bestimmten Bedingungen Reizungen hervorrufen. Hier erfährst du, worauf du bei der Pflanzenpflege achten solltest und wie du die Blumen sogar in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen
Giersch gilt als hartnäckiges Unkraut – die Pflanze ist jedoch essbar. Wir stellen dir leckere Giersch-Rezepte vor und zeigen dir, wie du das Kraut kochen kannst. Weiterlesen
Sobald Rucola blüht, verändern sich der Geschmack und die Konsistenz der Blätter. Doch essbar sind sie weiterhin – genauso wie die Rucola-Blüten, die du vielseitig in der Küche verwerten kannst. Weiterlesen
Husarenknöpfchen erfreuen mit einem dichten Teppich an leuchtend-gelben Blüten, die auch Insekten anziehen. Den anspruchslosen Bodendecker kannst du im Beet und auf dem Balkon pflanzen. Weiterlesen
Heimische Heilpflanzen werden auch heute noch als Alternative zu schulmedizinischen Medikamenten angewandt. Hier erfährst du, wie die zehn stärksten Gewächse wirken. Weiterlesen
