Bio, fair, nachhaltig? Warum vegan noch nicht genug ist
Was gibt’s heute zu essen, was ziehen wir an? Ganz egal, Hauptsache vegan! Das scheinen immer mehr Verbraucher so zu sehen – doch sie sollten genauer hinschauen. Weiterlesen
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Regional
Wert statt Ware: 9 Wege zu besseren Lebensmitteln
Sich nur über die Lebensmittelindustrie zu ärgern reicht nicht. Wir alle können etwas dafür tun, dass Essen mehr Wert hat als nur seinen Preis. Utopia zeigt Ideen, wie ein nachhaltiger Umgang mit Nahrungsmitteln aussehen kann. Weiterlesen
Regionale Produkte finden
Regional Ernähren – ja klar! Aber wie? Wo regional einkaufen, woher regionales Gemüse und andere Delikatessen nehmen? Die Antwort liefern Regionalinitiativen und ihr neues Portal regioportal.regionalbewegung.de. Weiterlesen