Besser meiden: Welche Lebensmittel du im September nicht kaufen solltest von Lena Rauschecker | 9. September 2024 September ist Erntezeit: Jetzt gibt es haufenweise frisches Obst und Gemüse aus Deutschland. Nur was genau darf jetzt in den Einkaufskorb – und was nicht, weil es von weit her kommt? Weiterlesen
9 regionale Kaffee-Alternativen: Kaffee-Ersatz aus Getreide, Löwenzahn oder Eicheln von Johanna Wehrmann | 3. September 2024 Kaffee gehört für viele zum Alltag. Doch der lange Transportweg, die Ausbeutung der Kaffeebauern und der Einsatz von Pestiziden sprechen gegen herkömmlichen Bohnenkaffee und für regionale Kaffee-Alternativen. Weiterlesen
Kürbiszeit: Hat die Kürbis-Saison schon begonnen? von Andreas Winterer | 29. August 2024 Es geht wieder los: Ab August beginnt die Kürbiszeit, Die verschiedenen Sorten haben allerdings unterschiedlich Saison – und sind auch nicht alle gleich gut lagerbar. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im September von Stefanie Jakob | 29. August 2024 Im September gibts das Beste aus Sommer und Herbst: Ein paar Beerensorten bekommt man noch aus heimischem Anbau, gleichzeitig kann man es sich mit Kürbissuppe und süßem Zwetschgenkuchen bequem machen. Weiterlesen
Hokkaido, Butternut & Co.: Welchen Kürbis kann man mit Schale essen? von Utopia Team | 27. August 2024 Kann man Kürbis mit Schale essen? Jein! Wir erklären, wann beliebte Sorten wie Hokkaido, Butternut & Co mit Schale essbar sind. Weiterlesen
Warum es keine Trauben aus Deutschland zu kaufen gibt von Annika Flatley | 26. August 2024 Weintrauben jetzt im Herbst Saison – aber im Supermarkt findet man trotzdem so gut wie nie Trauben aus Deutschland oder gar aus der eigenen Region. Warum ist das so? Weiterlesen
7 regionale Superfoods, die kein Geld kosten von Johanna Wehrmann | 19. August 2024 Superfoods liegen voll im Trend: Sie sollen den Blutdruck senken, beim Abnehmen helfen und Krankheiten heilen. Doch häufig kommen sie aus fernen Ländern. Genauso gut sind regionale Superfoods, die vielleicht sogar kostenlos vor deiner Haustür wachsen. Weiterlesen
Saisonkalender: Das gibt’s im August von Stefanie Jakob | 31. Juli 2024 Im August gibt es das größte und vielfältigste Angebot von regionalem Obst und Gemüse. Mit unserem Saisonkalender für August behaltet ihr den Überblick – damit ihr die Saison eures Lieblings-Obsts und -Gemüses nicht verpasst. Weiterlesen
