Regional

Der Freiluftsupermarkt: Hier kannst du dein Gemüse selbst ernten

Regional, Bio und verpackungsfrei: Im sogenannten Freiluftsupermarkt in Freiham bei München kann man seine Lebensmittel selbst vom Feld ernten. Auf etwa einem Hektar Land wachsen hier in einem offenen Garten Salate, Tomaten, Zucchini und mehr. Gegen eine Spende darf nach Belieben geerntet werden. Weiterlesen


Hier bekommst du leckeren Honig aus deiner Nachbarschaft

Auf der Online-Plattform "nearBees" kannst du Honig aus deiner Region bestellen. Das ist gleich dreifach gut: du unterstützt die heimischen Imker und ihre Honigbienen, verzichtest auf lange Transportwege und erhältst unbehandelten, leckeren Bienenhonig. Weiterlesen


Rettet das Fallobst!

Pro Apfelbaum fallen jährlich mehrere Hundert Kilo Früchte an. Oder besser: Sie fallen herunter – und vergammeln als Fallobst. Schade um die leckeren Früchte, finden Web-Aktivisten und retten ungenutztes Fallobst vor der Lebensmittelverschwendung. Weiterlesen


Wert statt Ware: 9 Wege zu besseren Lebensmitteln

Sich nur über die Lebensmittelindustrie zu ärgern reicht nicht. Wir alle können etwas dafür tun, dass Essen mehr Wert hat als nur seinen Preis. Utopia zeigt Ideen, wie ein nachhaltiger Umgang mit Nahrungsmitteln aussehen kann. Weiterlesen


Regionale Produkte finden

Regional Ernähren – ja klar! Aber wie? Wo regional einkaufen, woher regionales Gemüse und andere Delikatessen nehmen? Die Antwort liefern Regionalinitiativen und ihr neues Portal regioportal.regionalbewegung.de. Weiterlesen