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Rezepte

Xylit-Bonbons mit Johannisbeerpulver haben eine goldene Bernsteinfarbe.

Xylit-Bonbons selber machen: Zuckerfrei und zahnfreundlich

Xylit-Bonbons sind eine tolle Alternative zu zuckerhaltigen Lutschbonbons: zuckerfrei, zahnfreundlich, und dabei angenehm minzig-süß. Wir zeigen dir, wie du Xylit-Bonbons selber machen und variieren kannst. Weiterlesen


Herbst Rezepte vegan

Vegan in den Herbst: Diese Rezepte solltest du probieren

Im Herbst kannst du viele vegane Rezepte zubereiten, denn es gibt zahlreiches saisonales Gemüse und Obst. Hier findest du eine Auswahl an veganen Herbst-Gerichten, zum Beispiel für veganes Pumpkin-Spice-Porridge. Weiterlesen


panisse

Panisse: Französisches Rezept für Kichererbsen-Pommes

Panisse sind eine leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes aus Kartoffeln. Wir erklären dir, wie du den Snack aus der Provence selber machen kannst. Weiterlesen


Bierbrot

Bierbrot: Würziges Backrezept zur Resteverwertung

Bierbrot ist ein saftiges Brot mit Bier als Zutat. Wir zeigen dir, wie du Bierbrot zubereitest und somit eventuelle Bierreste verwerten kannst. Weiterlesen


Tannenwipfel

Rezepte für Tannenwipfel: So kannst du die Heilkraft der Nadeln nutzen

Tannenwipfel sind die Spitzen, die Nadelbäume im Frühjahr austreiben. Sie kündigen nicht nur den Frühling an, sondern wirken auch als Naturheilmittel. Hier erfährst du alles zu Ernte, Wirkung und Zubereitung von Tannenwipfeln. Weiterlesen


apple crumble

Apple Crumble: Ein veganes Rezept

Apple Crumble ist als Dessert vor allem in England und den USA beliebt. Aber auch hierzulande eignet sich die Süßspeise gut für die Herbstmonate, wenn heimische Äpfel Saison haben. Du kannst den Nachtisch auch problemlos vegan zubereiten. Weiterlesen


mirza ghasemi

Mirza Ghasemi: Rezept für iranischen Auberginen-Dip

Mirza Ghasemi ist ein rauchig-würziger Auberginen-Dip, dem Tomaten eine fruchtige Note verleihen. Wir zeigen dir das Originalrezept und eine vegane Variante ohne Eier. Weiterlesen


Dalgona

Dalgona-Kekse selber machen: Rezept für die Ppopgi aus „Squid Game“

Dalgona-Kekse aus der bekannten Serie "Squid Game" gelingen schnell und du brauchst nur zwei Zutaten. Hier erfährst du, wie du die veganen Ppopgi selber machst. Weiterlesen