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Rezepte

Obst einkochen: Grundprinzip und leckere Rezepte

Obst einzukochen ist eine einfache Möglichkeit, frisches Obst haltbar zu machen und so auch im Winter genießen zu können. Wir stellen dir das Grundrezept und zwei Rezeptvarianten vor. Weiterlesen


Mandelpudding

Mandelpudding: Ein einfaches Rezept

Mandelpudding ist ein cremiges Dessert, für das du nur wenige Zutaten brauchst. Das feine nussige Aroma passt toll zu Schokoladensoße oder frischem Obst. Hier zeigen wir dir, wie du Mandelpudding selber machen kannst. Weiterlesen


Himbeersoße

Himbeersoße selber machen: So geht’s

Himbeersoße selber zu machen geht schnell und ist ganz einfach. Die fruchtige Soße passt zu vielen süßen Speisen und du kannst sie einige Monate auf Vorrat lagern. Wir zeigen dir, wie du Himbeersoße selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Wirsing zubereiten: Tipps für die gesunde Küche

Wirsing schmeckt lecker, ist vielseitig einsetzbar und äußerst gesund: Wir zeigen dir, wie du Wirsing einfach und auf verschiedene Weisen zubereiten kannst. Abwechslung ist garantiert. Weiterlesen


Tsampa

Tsampa: Rezept für das tibetische Grundnahrungsmittel

Tsampa ist eine Mehlspezialität aus geröstetem Getreide und gilt in der Küche Tibets als Grundnahrungsmittel. Alles Wissenswerte zu Besonderheiten, Nährwerten und Zubereitung von Tsampa erfährst du hier. Weiterlesen


pistaziencreme

Süße Pistaziencreme: Dieses Rezept klappt auch vegan

Pistaziencreme ist als Brotaufstrich eine leckere Alternative zu Nuss-Nougat-Creme, eignet sich aber auch zum Verfeinern von Kuchen und Gebäck. Hier findest du ein einfaches Rezept für selbstgemachte Pistaziencreme. Weiterlesen


pflaumenkompott

Pflaumenkompott: Ein schnelles Grundrezept

Pflaumenkompott lässt sich mit vielen Speisen kombinieren. Mit diesem Grundrezept bereitest du das beliebte Dessert schnell und einfach zu. Weiterlesen


Apfelgelee

Apfelgelee: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Apfelgelee ist fruchtig-süß und lecker. Hier erfährst du, wie du den Brotaufstrich ganz einfach selber machst. Zudem findet du tolle Variationsmöglichkeiten für das Gelee. Weiterlesen