Flammeri: Leckere Rezepte für das klassische Dessert
Ein Flammeri ist das, was wir oft als Pudding bezeichnen: Aufgekochte Milch, die mithilfe von Stärke bindet. Wir stellen dir klassische Flammeri-Rezepte mit veganen Varianten vor. Weiterlesen
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Rezepte
Schlesische Mohnpielen: Rezept für das Dessert
Schlesische Mohnpielen bestehen aus Zutaten, die du häufig schon zu Hause hast. Besonders gut eignen sie sich zur Verwertung alter Brötchen. Wir haben das Rezept für die süßen Klöße für dich. Weiterlesen
Kluski: Rezept für Schlesische Klöße
Kluski sind einfache Kartoffelklöße aus der polnischen Küche, die du aus nur vier Zutaten frisch zubereiten kannst. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept und geben dir Tipps, zu welchen Gerichten die Kluski besonders gut passen. Weiterlesen
Mojito-Minze: Tipps für Anbau, Pflege und Verwendung
Mojito-Minze enthält weniger Menthol als andere Minzsorten und schmeckt deshalb besonders gut im berühmten Mojito-Cocktail. In diesem Artikel erfährst du, wie du die Minze ganz einfach selbst anbauen und verwenden kannst. Weiterlesen
Zitronatzitrone pflanzen, pflegen und verwenden: So geht’s
Die Zitronatzitrone fällt durch ihre außergewöhnlichen Wuchsform und den angenehmen Geruch auf. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du die Südfrucht richtig anbauen und verwenden kannst. Weiterlesen
Cremiges Gemüsepüree: Leckeres Rezept aus Resten
Gemüsepüree ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verarbeiten. Wir stellen dir ein Grundrezept für das cremige Püree vor und zeigen dir Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen
Nussstrudel: Ein einfaches Rezept
Nussstrudel schmeckt köstlich zum Kaffee oder als Dessert. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Nussstrudel mit veganer Variante. Weiterlesen
Bambusbrot: Ein Rezept für ballaststoffreiches und kohlenhydratarmes Brot
Dieses Bambusbrot kommt ohne herkömmliches Mehl aus und eignet sich damit gut für eine kohlenhydratarme Ernährung. Das unkomplizierte Rezept kannst du auch leicht vegan zubereiten - wir zeigen dir, wie es geht. Weiterlesen