Kohlrabi braten: So gelingt das Gemüse in der Pfanne von Jasmina Krauss | 8. Januar 2021 Du kannst Kohlrabi braten und aus dem Gemüse ein veganes Schnitzel oder eine frische und knackige Gemüsepfanne machen. Sowohl Veganer:innen als auch Low-Carb-Fans kommen mit gebratenem Kohlrabi auf ihre Kosten. Weiterlesen
Bakewell Tarte: Rezept für Mürbeteigtorte aus Großbritannien von Philipp Multhaupt | 8. Januar 2021 Bakewell Tarte ist ein britischer Mürbeteigkuchen mit einer saftigen Mandelfüllung. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen
Tarte Tatin: Rezept für karamellisierten Apfelkuchen von Leonie Barghorn | 7. Januar 2021 Tarte Tatin ist ein kopfüber gebackener Apfelkuchen aus Frankreich mit einem knusprigen Mürbeteig und einer karamellisierten Apfelfüllung. Wir zeigen dir ein Rezept für das traditionelle Dessert. Weiterlesen
Radieschen-Dip: Rezept für den frühlingsfrischen Dip von Julia Kloß | 5. Januar 2021 Ein Radieschen-Dip eignet sich nicht nur zum Eintunken von Gemüsesticks, sondern schmeckt auch auf dem Brot, zu Kartoffeln oder zu Grillgemüse. Wie du den frischen Dip zubereitest, liest du hier. Weiterlesen
Agar Agar: Was du über das pflanzliche Geliermittel wissen musst von Lea Hermann | 5. Januar 2021 Agar Agar ist nicht nur für Veganer und Vegetarier eine echte Alternative zu herkömmlichem Geliermitteln. Wir erklären, wie du das rein pflanzliche Geliermittel verwendest und wie es hergestellt wird. Weiterlesen
Dreikönigskuchen: Hefekuchen-Rezept mit Überraschung von Leonie Barghorn | 4. Januar 2021 Der Dreikönigskuchen darf in vielen (europäischen) Ländern am sechsten Januar nicht fehlen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Schweizer Variante mit Hefeteig. Weiterlesen
Chakalaka: Würziges Rezept aus Südafrika von Philipp Multhaupt | 3. Januar 2021 Chakalaka ist ein beliebtes südafrikanisches Eintopfgericht, das sich vielfältig variieren lässt. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du leicht zu Hause nachkochen kannst. Weiterlesen
Lemon Drizzle Cake: Englisches Rezept für saftigen Zitronenkuchen von Katrin Baab | 3. Januar 2021 Lemon Drizzle Cake ist ein besonders saftiger und leckerer Zitronenkuchen aus Großbritannien. Wie du die englische Version des Kuchens hinbekommst, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen
