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Rezepte
Labneh-Rezept: So machst du den Frischkäse aus Joghurt selber
Von Leonie Barghorn |
29. April 2021
Labneh schmeckt sowohl herzhaft als auch süß. Wir erklären dir, wie du den Frischkäse aus abgetropftem Joghurt selber machen und verwenden kannst.
Porridge-Toppings: Ideen für jede Jahreszeit
Von Sarah Gairing |
28. April 2021
Mit Porridge-Toppings wird der morgendliche Haferbrei nie langweilig. Jede Jahreszeit bietet dafür andere leckere und gesunde Möglichkeiten. Hier findest du Ideen für saisonale Toppings.
Kidneybohnenbratlinge-Rezept: Vegan und eiweißreich mit nur 4 Zutaten
Von Katrin Baab |
28. April 2021
Kidneybohnenbratlinge sind ein eiweißreiches Gericht, das zudem vegan ist. Wie du die leckeren Bratlinge aus nur vier Zutaten zubereiten kannst, erfährst du hier.
Kapuzinerkresse essen: 3 schmackhafte Rezepte
Von Corinna Becker |
28. April 2021
Nicht nur als Deko im Salat kannst du Kapuzinerkresse essen – es gibt noch viele andere Möglichkeiten, ihre Blüten und Blätter zu verarbeiten. In diesem Artikel stellen wir dir ein paar Ideen vor, wie du das würzige Kraut verwenden kannst.
Tabouleh-Salat: Klassisches Rezept und Tipps
Von Philipp Multhaupt |
27. April 2021
Tabouleh-Salat ist ein erfrischender Salat mit Couscous oder Bulgur, Minze und Petersilie. Wir stellen dir ein traditionelles Rezept vor und geben dir Tipps für die Zubereitung.
Emmermehl: Dafür kannst du es verwenden
Von Philipp Multhaupt |
27. April 2021
Emmermehl ist ein Urgetreidemehl mit kräftig-nussigem Geschmack. Du kannst daraus nicht nur Brot und Brötchen backen, sondern es auch in anderen Bereichen verwenden. Wir stellen dir verschiedene Ideen vor.
Quarkbällchen: Rezept mit veganer Variante ohne Fritteuse
Von Julia Kloß |
26. April 2021
Wenn du Quarkbällchen selber machen möchtest, brauchst du nicht zwingend eine Fritteuse. Aus welchen Zutaten das luftige Gebäck besteht und wie du sie auch vegan zubereitest, liest du hier.
Seitan-Burger: Rezept für die veganen Patties
Von Sarah Gairing |
25. April 2021
Seitan-Burger sind eine leckere vegane Burger-Variante. Die Patties aus Seitan schmecken herzhaft würzig und sind ein gesunder Fleischersatz. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
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