Rezepte

Schnelle vegane Rezepte: Vegan kochen für Eilige

Luise Rau | 9. Februar 2021 Schnelle vegane Rezepte ermöglichen es dir, auch an stressigen Tagen ohne viel Zeitaufwand rein pflanzlich und gesund zu kochen. Hier findest du drei Rezeptideen, die sich sowohl als Mittagssnack als auch als vollwertiges Abendessen eignen.

Pfirsich Melba: Rezept für den Eisklassiker

Julia Kloß | 9. Februar 2021 Pfirsich Melba ist eine fruchtige Eisspeise, den du mit nur wenigen Zutaten auch zu Hause zubereiten kannst. Ein klasssches Rezept samt veganer Variationsmöglichkeit findest du hier.

Vegane Brötchen: Mit diesem Rezept backst du deine Semmeln selbst

Maria Hohenthal | 8. Februar 2021 Vegane Brötchen selber backen ist nicht schwer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Brötchen und erklären dir verschiedene Möglichkeiten, die Semmeln zu formen.

Smashed Potatoes: Rezept für die zerdrückten Kartoffeln

Rosalie Böhmer | 7. Februar 2021 Smashed Potatoes sind eine beliebte Form von Ofenkartoffeln. Sie sind unkompliziert und du kannst sie mit vielen Zutaten anreichern. Wir zeigen dir ein Grundrezept für den Kochtrend und Variationstipps.

Karamellisierte Zwiebeln selber machen: Einfaches Rezept

Alexa Brosius | 7. Februar 2021 Egal, ob rot oder weiß: Zwiebeln kannst du in jeglicher Form karamellisieren - und das nicht nur mit Zucker. Erfahre außerdem, wofür du karamellisierte Zwiebeln verwenden kannst.

Dinkelsalat mit roter Bete: Ein einfaches Rezept

Annika Reketat | 7. Februar 2021 Dinkelsalat ist ein sättigender Salat mit vielen verschiedenen Aromen. Zum Dinkel passt ganz unterschiedliches, saisonales Gemüse sowie ein fruchtiges Dressing und ein Topping nach Wahl. Das einfache Dinkelsalat-Rezept gibt es hier.

Frühlings-Smoothie mit frischem Obst, Gemüse und Wildkräutern

Silke Neumann | 7. Februar 2021 Endlich wachsen draußen wieder frisches Gemüse, Obst und Wildkräuter – die idealen Zugaben für den Frühlings-Smoothie. Utopia stellt drei leckere Rezepte für jeden Geschmack vor.

Dorayaki: Rezept für gefüllte japanische Pfannkuchen

Leonie Barghorn | 7. Februar 2021 Dorayaki sind Pancakes und Sandwiches in einem: Zwischen zwei Pfannkuchen steckt eine leckere Füllung. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.