Rezepte

Spinat zubereiten: 4 ausgefallene Rezeptideen

Rhea Moutafis | 4. März 2021 Spinat muss du nicht immer mit Eiern und Salzkartoffeln zubereiten. Utopia hat vier ausgefallene Rezeptideen parat, mit denen du frischen Spinat mal anders genießen kannst.

Veganes Rührei: Einfaches Rezept für das Frühstück

Alexa Brosius | 4. März 2021 Veganes Rührei kannst du leicht aus Tofu oder Kichererbsenmehl zubereiten. Wir zeigen dir zwei schmackhafte Rezepte für ein eifreies Sonntagsfrühstück.

Veganes Lemon Curd: Ein Rezept zum Selbermachen

Leonie Barghorn | 3. März 2021 Veganes Lemon Curd ist ein cremiger Aufstrich mit frischem Zitrusaroma. Statt Butter und Ei enthält dieses vegane Lemon Curd Kokosmilch und Stärke – und natürlich viele Zitronen.

Karottenmarmelade: Rezept für Moraba Havij

Maria Hohenthal | 3. März 2021 Dieses Rezept für die persische Karottenmarmelade Moraba Havij stammt aus dem Iran und gelingt ganz einfach. Die leuchtend orange Marmelade mit exotischem Geschmack bringt Urlaubsgefühle auf den Frühstückstisch.

Fruchtspiegel: Einfaches Rezept für Torten und Desserts

Sarah Gairing | 2. März 2021 Fruchtspiegel runden feine Torten und Desserts ab. Sie machen nicht nur optisch etwas her, sondern schmecken auch leicht und fruchtig. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept ohne Gelatine.

Vegane Pfannkuchen: leckeres Rezept ohne Milch und Ei

Utopia Team | 2. März 2021 Pfannkuchen ohne Milch und Ei – geht das? Und ob das geht! Wir zeigen dir ein leckeres Rezept, mit dem du vegane Pfannkuchen ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Denn zu Ei, Milch und Butter gibt es gute Alternativen.

Vegane Protein-Pancakes: Ein Rezept für das eiweißreiche Frühstück

Julia Kloß | 2. März 2021 Vegane Protein-Pancakes sind eine eiweißhaltige und gesunde Alternative zu normalen Pfannkuchen. Welche Zutaten du dafür brauchst und welche Toppings sich gut eignen, liest du hier.

Baked Feta Pasta: Leckeres Rezept für Pasta aus dem Ofen

Leonie Barghorn | 28. Februar 2021 Baked Feta Pasta ist im Trend. Wir erklären dir, wie du das unkomplizierte cremig-würzige Gericht im Ofen selber zubereiten kannst - auch vegan.