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Rezepte

Erdbeertorte

Erdbeertorte: Rezept und Tipps für den sommerlichen Kuchenklassiker

Torten klingen oft kompliziert – aber diese Erdbeertorte geht ganz einfach und passt gut auf eine sommerliche Kaffeetafel. Neben einem Grundrezept für Erdbeertorte geben wir dir Tipps für Variationen. Weiterlesen


zucchini haltbar machen

Zucchini haltbar machen: 5 Methoden

Du kannst Zucchini haltbar machen und so auch außerhalb der Saison verwenden. Koche das Gemüse ein oder mache es roh haltbar. Hier findest du eine Übersicht über die 5 besten Methoden. Weiterlesen


veganer grießbrei

Grießbrei-Rezept: Einfache und vegane Anleitung zum Kochen

Grießbrei ist eine nahrhafte Mahlzeit, die lange satt macht und vielseitig zubereitet werden kann. Hier stellen wir dir die klassische süße Frühstücksvariante in vegan vor. Weiterlesen


vegane butter

Vegane Butter: Rezept mit 4 Zutaten

Vegane Butter kannst du zuhause einfach selber machen. Das Beste daran? Du brauchst nur vier Zutaten und etwa drei Minuten Zeit. Weiterlesen


No-Knead-Bread

No-Knead-Bread-Rezept: Brot backen ohne Kneten

No-Knead-Bread gelingt auch ohne Küchenmaschine. Der Brotteig geht durch die Übernachtgare auf und du musst ihn nicht kneten. Wie dieses außergewöhnliche Rezept gelingt, erfährst du hier. Weiterlesen


proviant wandern

Der beste Proviant zum Wandern: Es müssen nicht immer belegte Brote sein

Ausreichend Proviant ist beim Wandern wichtig, damit du genug Energie für die Strecke hast. Aber auch der Genuss sollte nicht zu kurz kommen. Wir geben dir Tipps, was sich gut als vegetarischer und veganer Proviant eignet. Weiterlesen


Giersch-Rezepte zum Kochen

Giersch-Rezepte: Koche das „Unkraut“, statt es zu bekämpfen

Giersch gilt als hartnäckiges Unkraut – die Pflanze ist jedoch essbar. Wir stellen dir leckere Giersch-Rezepte vor und zeigen dir, wie du das Kraut kochen kannst. Weiterlesen


Erdbeersoße

Erdbeersoße auf Vorrat selber machen: So geht’s

Erdbeersoße für den Vorrat selber zu machen dauert nicht lange und geht ganz einfach. Wir zeigen dir, wie du Erdbeersoße in wenigen Schritten selbst herstellen und einkochen kannst. Weiterlesen