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Rezepte

rosenkohl braten

Rosenkohl braten: So wird er richtig lecker

Rosenkohl wird durch Braten zu einem besonderen Genuss. Er entwickelt dadurch ein leckeres nussiges Aroma. Hier bekommst du das Grundrezept und Ideen für Varianten. Weiterlesen


Veganes Hack

Veganes Hack: Die besten Alternativen für pflanzliche Bolognese

Beim Original aus Fleisch stellt sich nur die Frage: Schwein oder Rind? Doch veganes Hack gibt es in etlichen Ausführungen, von Linsen bis Jackfruit. Auch die Ökobilanz spricht für die pflanzlichen Alternativen. Weiterlesen


bulgur oder couscous

Bulgur oder Couscous? Das unterscheidet sie

Äußerlich sehen sich Bulgur und Couscous ziemlich ähnlich. Welche Unterschiede es gibt und wie du herausfinden kannst, ob es sich in einem Gericht um Bulgur oder Couscous handelt, erfährst du hier. Weiterlesen


trinkschokolade am stiel

Trinkschokolade am Stiel: Ein Rezept zum Selbermachen

Mit selbstgemachter Trinkschokolade am Stiel hast du besonders in der kalten Jahreszeit immer ein leckeres Geschenk parat. Wir zeigen dir, wie du den Trend ganz einfach selbst nachmachen kannst. Weiterlesen


Heiße Zitrone

Heiße Zitrone: Rezept, Wirkung und Nachteile des Getränks

Heiße Zitrone ist ein beliebtes Getränk zur kalten Jahreszeit, das Erkältungen vorbeugen und auch heilen soll. Neben dem Rezept für die heiße Zitrone erklären wir dir auch die Wirkung und die Nachteile. Weiterlesen


Soljanka

Soljanka: Ein veganes Rezept

Soljanka ist ein Klassiker aus der osteuropäischen Küche. Wir zeigen dir eine vegane Rezept-Variante, bei der die Suppe ohne saure Sahne oder Fleisch zubereitet wird. Weiterlesen


Haselnussmus

Haselnussmus: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Cremiges, veganes Haselnussmus musst du nicht unbedingt kaufen – du kannst es auch selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten. Weiterlesen


Jagertee

Jagertee: Einfaches Rezept für den Tee mit Schwips

Viele kennen Jagertee als Klassiker vom Weihnachtsmarkt. Mit diesem Rezept kannst du das Wintergetränk ganz einfach zu Hause nachkochen. Weiterlesen