Reis kochen: So gelingt dein Reis perfekt von Svenja Dirksen | 6. August 2023 Reis so zu kochen, dass er locker-fluffig wird, ist ganz einfach: Ob Basmatireis, Wildreis oder Naturreis – mit dieser Anleitung bekommst du die perfekte Grundlage für leckere Reisgerichte. Weiterlesen
Auberginen braten: Darauf musst du achten von Inke Klabunde | 4. August 2023 Aubergine zu braten ist ganz einfach. Es gibt aber ein paar nützliche Tipps und Tricks, die die gebratene Auberginen richtig lecker machen. Wir zeigen dir, wie du Auberginen richtig brätst. Weiterlesen
Sorbet selber machen: Ein Grundrezept für das vegane Eis von Julia Kloß | 4. August 2023 Sorbet kannst du selber machen – und zwar aus vielen verschiedenen Obstsorten. Das Grundprinzip und welche Zutaten du immer benötigst, verraten wir dir hier. Weiterlesen
Zucchinisalat: Rezept für einen schnellen Salat von Luise Rau | 4. August 2023 Ein Zucchinisalat ist besonders im Sommer eine frische und leichte Beilage oder Vorspeise. Wir zeigen dir ein Rezept, für das du nur ein paar Zutaten und wenig Zeit benötigst. Weiterlesen
Stachelbeeren-Rezepte: Das kannst du alles aus den sauren Früchtchen machen von Maria Hohenthal | 3. August 2023 Mit diesen Rezepten bereitest du Stachelbeeren immer wieder anders zu. Egal ob Muffins, Kompott oder Auflauf – die säuerlichen Stachelbeeren eignen sich für viele Gerichte. Weiterlesen
Kirschgelee selber machen: Einfaches Rezept mit 2 Zutaten von Julia Kloß | 3. August 2023 Kirschgelee ist nicht nur ein beliebter Brotaufstrich, sondern lässt sich ganz einfach selber machen. Welche Zutaten du dafür brauchst und wie das Rezept funktioniert, zeigen wir dir hier. Weiterlesen
Vegane Plätzchen: zwei einfache Rezepte aus der Utopia-Redaktion von Regina Nowak | 1. August 2023 Zum selber Naschen oder als nette Geschenkidee – selbst gemachte Plätzchen sorgen für vorweihnachtliche Freude. Wir zeigen dir zwei unkomplizierte vegane Rezepte. Weiterlesen
Wassermelone grillen: Rezept für die Erfrischung vom Grillrost von Katrin Baab | 25. Juli 2023 Bring Frische auf deinen Grill: Gegrillte Wassermelone schmeckt herrlich fruchtig und ist erfrischend an heißen Sommertagen. Wie du Wassermelone grillst, erfährst du hier. Weiterlesen
