Utopia Image

Rezepte

Corn Dogs

Corn Dogs: Veganes Rezept für das Fingerfood aus den USA

Corn Dogs sind ein US-amerikanisches Fingerfood, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für die frittierten Würstchen. Weiterlesen


kimchi salat

Kimchi-Salat: Scharf-saures Rezept für den Sommer

Kimchi herzustellen erfordert wegen der Fermentation viel Zeit. Wir zeigen dir, wie du mit einem Kimchi-Salat in kürzerer Zeit ein ähnliches und genauso leckeres Gericht erhältst. Weiterlesen


algensalat

Algensalat: Rezept für das japanische Goma Wakame

Der Algensalat Goma Wakame ist eine beliebte Speise aus Japan, die gut zu Sushi und anderen asiatischen Gerichten passt. Mit diesem Rezept kannst du den Algensalat ganz einfach selber zubereiten. Weiterlesen


Apfelchips selber machen

Apfelchips selber machen: So machst du Äpfel für den Winter haltbar

Kaum Kalorien, fettarm und bei richtiger Herstellung reich an Vitaminen – selbstgemachte Apfelchips sind eine leckere Knabberei für Zwischendurch. Wir verraten dir, wie du selber aus Äpfeln Chips machen kannst. Weiterlesen


pilz bruschetta

Pilz-Bruschetta: Rezeptalternative zum Klassiker

Pilz-Bruschetta ist eine leckere Spezialität für den Herbst. Am besten schmeckt die Vorspeise mit frischen Pilzen der Saison. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept. Weiterlesen


mehlige Äpfel

Warum manche Äpfel mehlig schmecken und wie du sie verwertest

Mehlige Äpfel sind pur kein großer Genuss, lassen sich aber in der Küche trotzdem vielseitig verwerten. Wir erklären dir, warum Äpfel mehlig werden, wie du sie richtig lagerst und für welche Rezepte sich mehlige Äpfel besonders gut eignen. Weiterlesen


Schwedische Sommersuppe

Schwedische Sommersuppe: Veganes Rezept

Schwedische Sommersuppe ist ein Klassiker aus der skandinavischen Küche. In diesem Artikel findest du ein veganes Rezept für den nährenden Eintopf. Weiterlesen


pasta al limone

Pasta al limone: Simples Nudelrezept

Für Pasta al limone brauchst du nur sieben Zutaten und weniger als eine Viertelstunde Zeit. Hier findest du das authentische Rezept für den cremig-zitronigen Nudelklassiker. Weiterlesen