Rezepte

Wassermelonen-Kimchi: Rezept zur Schalenverwertung

Annika Reketat | 1. August 2022 Erfrischendes Wassermelonen-Kimchi ist eine leckere Möglichkeit, auch die Schale von Wassermelonen zu verwerten. Wie du die fruchtig-säuerliche Beilage selber machst, erfährst du hier.

Green Bean Fries: Mit diesem Rezept kriegst du knusprige Bohnen

Eva Seipel | 31. Juli 2022 Grüne Bohnen müssen keine langweilige Beilage sein. Wenn du sie als Green Bean Fries im Ofen backst, werden sie zu einem ganz neuen Geschmackserlebnis.

Ribiselkuchen mit Schneehaube: Pflanzliches Rezept

Lina Brammertz | 31. Juli 2022 Ribiselkuchen schmeckt dank frischer Johannisbeeren sehr fruchtig und sieht mit seiner Haube aus Baiser besonders dekorativ aus. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen samt Baiserhaube auch komplett vegan.

Veganes Vanilleeis: Erfrischendes Rezept

Ben Deckarm | 30. Juli 2022 Ein kaltes, cremiges Eis gehört einfach zum Sommer dazu. Wie du Vanilleeis vegan und ganz ohne Eismaschine herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept.

Vegane Calamari: Ein pflanzliches Rezept

Lina Brammertz | 30. Juli 2022 Außen knusprig, innen weich: Vegane Calamari sind eine leckere Alternative für die Meeresfrüchte. Wir verraten dir ein einfaches Rezept mit Kräuterseitlingen.

Salat aus Spinatstielen: Einfaches Foodwaste-Rezept

Paula Boslau | 30. Juli 2022 Spinatstiele landen meist im Müll, dabei sind sie eine leckere Zutat für Salate. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für einen frischen Salat aus Spinatstielen.

Einfache Sushi-Beilagen: Das passt dazu

Stephanie Reinarz | 28. Juli 2022 Zu Sushi lassen sich viele verschiedene Beilagen kombinieren. Wir möchten dir Rezeptideen vorstellen, die du passend zum Sushi zubereiten kannst.

Schneller Salat zum Grillen: Zwei einfache Rezepte

Anna-Lena Neff | 25. Juli 2022 Die ersten warmen Tage ziehen uns nach draußen an den Grill. Nun fehlt nur noch ein schneller Salat zum Grillen. Wir stellen dir zwei unkomplizierte, leckere und vegane Rezepte vor.