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Rezepte
Nektarine vs. Pfirsich: Ist das die gleiche Frucht?
Von Paula Boslau |
25. August 2023
Nektarine und Pfirsich sehen sich sehr ähnlich und werden deshalb oft verwechselt. Sind beides wirklich dieselbe Frucht oder gibt es Unterschiede? Hier erfährst du die Antwort.
Zitronenöl: Wirkung, Anwendung und wie du es selbst herstellst
Von Julia Kloß |
24. August 2023
Zitronenöl ist ein vielseitige Helfer im Haushalt. Obendrein tut es auch deiner Haut gut. Wie du Zitronenöl selbst machen und einsetzen kannst, liest du hier.
Backpflaumen: Anwendung als Hausmittel und Zutat
Von Paula Boslau |
23. August 2023
Backpflaumen sind reich an Ballaststoffen und schmecken süß. Hier erfährst du mehr über die Nährstoffe und wie das saftige Dörrobst als Hausmittel und Küchenzutat zum Einsatz kommen kann.
Kartoffeln mit Schale essen: Wann das geht + 6 Rezepte
Von Sarah Gairing |
22. August 2023
Grundsätzlich solltest du Kartoffeln nicht mit Schale essen, denn sie enthält natürliche Giftstoffe. Unter bestimmten Umständen ist der Verzehr aber unbedenklich – wir erklären dir, wann das der Fall ist.
Gurken einlegen: 3 leckere Rezepte für selbstgemachte Essiggurken
Von Utopia Team |
17. August 2023
Gurken einlegen spart Geld und ist umweltfreundlich. Außerdem weißt du immer genau, welche Zutaten verwendet wurden. Wir haben drei leckere Rezepte für selbstgemachte Essiggurken zusammengestellt.
Aroniabeeren verarbeiten: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt für das Superfood
Von Julia Kloß |
16. August 2023
Es gibt viele Möglichkeiten, Aroniabeeren zu Hause zu verarbeiten. Drei ganz unterschiedliche Rezepte für die gesunde Beere findest du hier.
Ketchup selber machen: Einfaches Rezept mit und ohne Zucker
Von Alexa Brosius |
14. August 2023
Wir zeigen dir, wie du in wenigen Schritten Ketchup selber machen kannst – mit oder ohne Zucker: Statt unnötiger Inhalts- und Konservierungsstoffe kommen nur natürliche Zutaten in dein Ketchup.
Schwarze Nüsse: Rezept für eingelegte Walnüsse
Von Philipp Multhaupt |
14. August 2023
Schwarze Nüsse kannst du aus unreifen Walnüssen herstellen, indem du sie in Sirup einlegst. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die süße Spezialität und geben die Tipps für Ernte und Vorbereitung.
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