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Rezepte

Karottenkuchen vegan

Karottenkuchen: Ein veganes Rezept

Karottenkuchen ist zu Ostern ein Klassiker, schmeckt aber ganzjährig. Wir verraten dir, wie du ganz einfach einen saftigen veganen Karottenkuchen backst. Weiterlesen


Frankfurter grüne Soße

Frankfurter grüne Soße: Rezept für die Kräutersoße

Frankfurter grüne Soße ist eine reichhaltige Kräutersoße, die als besondere Spezialität am Gründonnerstag bekannt ist. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept für die grüne Soße und stellen dir auch eine vegane Alternative vor. Weiterlesen


Rüblikuchen

Rüblikuchen: Rezept aus der Schweiz

Rüblikuchen stammt ursprünglich aus der Schweiz, wo er traditionell mit Mandeln und Eischnee zubereitet wird. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den saftigen Kuchenklassiker. Weiterlesen


Flammkuchen Spargel

Frühlingshafter Spargel-Flammkuchen: Rezept mit grünem oder weißem Spargel

Spargel-Flammkuchen ist die perfekte Rezeptidee für die Stangen, wenn du genug von Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise hast. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Flammkuchen mit Spargel – inklusive veganer Variante. Weiterlesen


Gochujang

Gochujang: So verwendest du die scharfe Würzpaste

Gochujang ist eine wichtige Zutat in der koreanischen Küche. Wir stellen dir ein einfaches und schnelles Nudelrezept vor, das du mit der Würzpaste zubereiten kannst. Weiterlesen


Hefeteig-Rezept

Hefeteig-Rezept: Einfaches Grundrezept mit Anleitung

Hefeteig ist vielseitig und nicht schwer herzustellen. Wir zeigen ein klassisches und ein veganes Rezept für süßen Hefeteig vor und verraten dir, worauf es beim Teig ankommt – und auch, wie daraus ein Zopf wird. Weiterlesen


veganes osterlamm backen

Veganes Osterlamm backen: Rezept für Ostern

Das gebackene Osterlamm gehört zu Ostern wie die Eiersuche. Du kannst ein veganes Osterlamm backen, das dem klassischen Rezept in nichts nachsteht. Weiterlesen


Osterplätzchen: Schäfchen aus Mürbeteig

Osterplätzchen backen: Ein Rezept mit Mürbeteig

Diese leckeren Osterplätzchen sind nicht nur schnell gebacken, sondern auch ein echter Hingucker. Die Schäfchen aus Mürbeteig kannst du auch gut mit Kindern backen. Weiterlesen