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Ceylon Tee

Ceylon Tee: Herkunft, Wirkung und Zubereitung

Ceylon Tee kommt ursprünglich aus Sri Lanka. Aber auch in unseren Breitengraden ist der Schwarztee ein beliebtes Getränk. Wir verraten dir, wie sich der Tee auf deinen Körper auswirkt und wie du ihn zubereitest. Weiterlesen


Ostfriesentee

Ostfriesentee: So bereitest du ihn richtig zu

Ostfriesentee lässt das Herz eines jeden Tee-Liebhabers höher schlagen. Wir verraten dir Schritt für Schritt, wie du ihn nach ostfriesischer Art zubereitest und servierst. Weiterlesen


oolong tee

Oolong Tee: Herkunft, Wirkung und Zubereitung

Oolong Tee ist eine chinesische Spezialität. Er verbindet die Aromen aus Grün- und Schwarztee zu einer ganz neuen Geschmacksrichtung. Alles was du über das Heißgetränk aus China wissen solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Sencha-Tee

Sencha-Tee: Wirkung, Zubereitung und Besonderheiten des grünen Tees

Sencha-Tee stammt aus Japan und ist die beliebteste Grünteesorte weltweit. Er ist bekannt für seinen fein-herben Geschmack und seine anregende Wirkung. Was Sencha-Tee so besonders macht, verraten wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


geschmacksrichtungen

Geschmacksrichtungen: So hilft dir deine Zunge bei einer gesunden Ernährung

Die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und bitter sind den meisten bekannt. Daneben gibt es aber noch umami und womöglich sogar eine sechste Geschmacksqualität. Erfahre hier, wie dir dein Geschmackssinn zu einer gesunden Ernährung verhelfen kann. Weiterlesen


Himbeersirup

Himbeersirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Als Himbeersirup kannst du deine Himbeerernte konservieren und auch im Winter genießen. Wir verraten dir, wie du mit wenigen Zutaten einen Sirup aus den süßen Sommerfrüchten zaubern kannst. Weiterlesen


Apfelsaft haltbar machen

Apfelsaft haltbar machen: So konservierst du selbstgemachten Fruchtsaft

Apfelsaft kannst du nicht nur ganz einfach selber machen, sondern auch einlagern, indem du ihn konservierst. Wir zeigen dir, wie du Apfelsaft haltbar machst. Weiterlesen


Wein, Argentinien

Fairtrade Wein: Diese Sorten solltest du nur mit Siegel trinken

Fairtrade Wein aus Chile, Argentinien oder Südafrika gibt es längst nicht mehr nur beim Weinhändler, sondern auch in vielen Supermärkten. Warum ist das Fairtrade-Siegel wichtig? Und wie steht es um die CO2-Bilanz der importierten Weine? Weiterlesen