Trinken

Pu-Erh-Tee: Herkunft, Zubereitung und Wissenswertes über den fermentierten Tee

Sarah Beekmann | 4. Mai 2019 Der Pu-Erh-Tee zählt zu den kostbarsten und ältesten Teesorten der Welt. Er muss auf besondere Weise gereift und zubereitet werden. Hier findest du alle Hintergründe zu dem weltberühmten Tee aus China.

Malventee: Zubereitung und Wirkung

Tina Ringshausen | 3. Mai 2019 Malventee ist ein altes Naturheilmittel. Die Wilde Malve lindert Reizhusten und Schleimhautentzündungen.. mit ihrer schleimigen Wirkung!

Ostfriesentee: So bereitest du ihn richtig zu

Chantal Gilbrich | 11. April 2019 Ostfriesentee lässt das Herz eines jeden Tee-Liebhabers höher schlagen. Wir verraten dir Schritt für Schritt, wie du ihn nach ostfriesischer Art zubereitest und servierst.

Oolong Tee: Herkunft, Wirkung und Zubereitung

Rosalie Böhmer | 5. April 2019 Oolong Tee ist eine chinesische Spezialität. Er verbindet die Aromen aus Grün- und Schwarztee zu einer ganz neuen Geschmacksrichtung. Alles was du über das Heißgetränk aus China wissen solltest, erfährst du hier.

Sencha-Tee: Wirkung, Zubereitung und Besonderheiten des grünen Tees

Daniela Staber | 3. April 2019 Sencha-Tee stammt aus Japan und ist die beliebteste Grünteesorte weltweit. Er ist bekannt für seinen fein-herben Geschmack und seine anregende Wirkung. Was Sencha-Tee so besonders macht, verraten wir dir in diesem Artikel.

Geschmacksrichtungen: So hilft dir deine Zunge bei einer gesunden Ernährung

Pascal Thiele | 23. März 2019 Die Geschmacksrichtungen süß, sauer, salzig und bitter sind den meisten bekannt. Daneben gibt es aber noch umami und womöglich sogar eine sechste Geschmacksqualität. Erfahre hier, wie dir dein Geschmackssinn zu einer gesunden Ernährung verhelfen kann.

Himbeersirup: Ein Rezept zum Selbermachen

Chantal Gilbrich | 20. Februar 2019 Als Himbeersirup kannst du deine Himbeerernte konservieren und auch im Winter genießen. Wir verraten dir, wie du mit wenigen Zutaten einen Sirup aus den süßen Sommerfrüchten zaubern kannst.

Apfelsaft haltbar machen: So konservierst du selbstgemachten Fruchtsaft

Anna-Lena Neff | 22. Januar 2019 Apfelsaft kannst du nicht nur ganz einfach selber machen, sondern auch einlagern, indem du ihn konservierst. Wir zeigen dir, wie du Apfelsaft haltbar machst.