- Ernährung und Rezepte
Trinken
-
Mahlgrad Kaffee: Für jede Zubereitungsart das richtige KaffeepulverDer Mahlgrad von Kaffee hat entscheidenden Einfluss auf den Geschmack: von bitter bis säuerlich oder gar wässrig. Der Mahlgrad unterscheidet sich auch je nach Zubereitungsart. Wir erklären dir, was du dazu wissen musst.
-
Fairtrade-Wein: Diese Sorten solltest du nur mit Siegel trinken
Fairtrade-Wein aus Chile, Argentinien oder Südafrika gibt es längst nicht mehr nur beim Weinhändler, sondern auch in vielen Supermärkten. Warum ist das Fairtrade-Siegel wichtig? Und wie steht es um die CO2-Bilanz der importierten Weine?
-
-
Ist Bier vegan? Diese Ausnahmen solltest du kennen
Ist Bier vegan? Klar, könnte man denken – aber so einfach ist es nicht. Wir erklären dir, was du als Veganer:in über Bier wissen musst.
-
Macht Wasser mit Kohlensäure dick? Mythen rund um Sprudelwasser im Check
Ausreichend zu trinken ist wichtig – aber was ist besser: stilles Wasser oder Sprudelwasser? Eine verbreitete Annahme: Wasser mit Kohlensäure ist ungesünder, weil es die Zähne angreifen, den Bauch aufblähen und dick machen soll. Aber stimmt das?
-
Wein selber machen: Wissenswertes und Hilfsmittel für die Weinherstellung
Wein selber zu machen, ist der Traum vieler Weinliebhaber*innen. Wir geben dir einen Überblick über die Grundprinzipien, das Zubehör und die Gärmethoden.
-
Apfelwein selber machen: Eine Anleitung
Apfelwein selber zu machen ist gar nicht schwer. Mit frischen Äpfeln und ein paar wenigen Hilfsmitteln bereitest du den fruchtig-sommerlichen Obstwein ganz einfach selbst zu.
-
-
Trinkst du zu wenig? Mit diesen 5 Lebensmitteln nimmst du viel Wasser zu dir
Es gibt einige Obst- und Gemüsesorten, die einen besonders hohen Wassergehalt haben und dich somit dabei unterstützen können, ausreichend Flüssigkeit zu dir zu nehmen. Welche das sind, erfährst du hier.
-
Rote-Bete-Saft: So stellst du den gesunden Saft selber her
Rote-Bete-Saft ist eine wahre Vitaminbombe – kein Wunder, denn Rote Bete zählt zu den gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Erfahre hier, wie du Rote-Bete-Saft selber machen kannst.
