- Ernährung und Rezepte
Vegan
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Veganes Raclette: Die besten Zutaten und RezepteZu Raclette gehört Käse? Nicht unbedingt! Wir stellen dir Zutaten und Ideen vor, wie du Raclette vegan zubereiten kannst – nicht nur an Silvester. -
Tierisches Lab: Warum viele Käsesorten nicht vegetarisch sindTierisches Lab steckt in vielen Lebensmitteln, in denen man es nicht vermutet – für Vegetarier:innen und Veganer:innen eine Herausforderung. Wir verraten dir, was Lab mit Käse zu tun hat und welche Alternativen es gibt.
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Veganes Fingerfood: 3 leckere RezepteVeganes Fingerfood kommt ohne tierische Produkte aus und ist trotzdem vielfältig. Wir zeigen dir drei Snackvarianten für deine nächste Party.
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Vegan kochen ohne Ersatzprodukte: Ganz einfach mit diesen RezeptenVegan kochen geht auch ohne Ersatzprodukte. Wir zeigen dir eine Liste an Rezepten, mit denen du leckere vegane Gerichte ohne Tempeh, Seitan oder Käseersatz zubereiten kannst.
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Rote-Bete-Smoothie: Ein gesundes Rezept für den WinterMit einem saisonalen Rote-Bete-Smoothie bekommst du auch im Winter eine gute Portion Vitamine. Unser Rezept besteht aus regionalen Zutaten und geht ganz schnell.
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Hafermilch wird schleimig? Ab jetzt nicht mehrDass selbstgemachte Hafermilch schleimig wird, liegt an einem einfachen Fehler, den du leicht vermeiden kannst. Wir verraten dir, wie du Hafermilch am besten selber machen kannst, um dieses Problem zu umgehen.
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Peta Approved Vegan-Siegel: Das steckt dahinterDie Tierschutzorganisation Peta bietet ein Siegel an, dass es Verbraucher:innen ermöglicht, vegane Textilprodukte schnell und einfach zu erkennen. Hier erfährst du alles, was du zu dem Peta-Approved-Vegan-Siegel wissen musst.
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Einfach vegan kochen: Spitzkohl an pflanzlicher Rahmsauce mit nussigen SemmelknödelscheibenKnödel und Kohl – das hat doch immer etwas Festliches! Diese geschmorten Spitzkohlviertel an veganer Rahmsoße mit nussigen Semmelknödelscheiben sind
