Was, wenn wir alle Vegetarier wären?
Mehr Pflanzen, weniger Fleisch: Der Umstieg auf vegetarische Kost könnte klimaschädliche Emissionen um zwei Drittel reduzieren – und Millionen Leben retten, so eine Studie. Weiterlesen
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Vegan
TV-Tipp: „Milch – ein Glaubenskrieg“ und „Gut, besser, vegan?“
Milch ist gesund, sagt die Werbung. Kritiker halten dagegen: Eine Überdosis Milch mache krank. Veganer verzichten ganz darauf. Beim Arte Themenabend geht es heute um die Fragen: Wie gesund ist die Milch? Und: lebt besser, wer sich vegan ernährt? Weiterlesen
Kork, Pilz, Ananas: Daraus besteht veganes Leder
Lederimitate aus Kunststoff kommen für viele nicht in Frage. Müssen sie auch nicht – denn mittlerweile gibt es veganes Leder, das auf natürlichen Fasern basiert. In Optik und Widerstandsfähigkeit stehen die verschiedenen Materialien echtem Leder in nichts nach. Weiterlesen
Maca und Maca-Pulver: hoher Nährwert und wertvolle Inhaltsstoffe
Maca überzeugt mit wertvollen Inhaltsstoffen, gerade auch für Veganer. Ob Maca-Pulver aber wirklich Heilwirkung hat und Potenz und Libido fördert, wie man in den Anden glaubt, ist unklar. Weiterlesen
Die Haselnuss: Vitamin-B- und Nährstoff-Lieferant mit der dunklen Seite
Die Haselnuss: voller wertvoller Nährstoffe und Vitamine und aus Süßem nicht wegzudenken. Jedoch haben die leckeren Haselnüsse auch eine Schattenseite: die Produktionsbedingungen in der Türkei, woher 80 Prozent stammen. Es gibt aber auch Alternativen in Deutschland. Weiterlesen
Smoothie-Rezepte: 3 gesunde Winter-Smoothies, die es dir warm machen
Auch aus Wintergemüse und Obst lassen sich gesunde Winter-Smoothies zaubern. Für unsere 3 Smoothie-Rezepte brauchst Du Äpfel, Nüsse, Wasser und andere Zutaten wie Feldsalat, Birne oder Ingwer. Weiterlesen
Vitamin B12: dringend notwendig für Blutbildung und Nervensystem
Ohne Vitamin B12 kommen wir zwar einige Zeit aus, dann aber zeigen sich irreversible Schäden. So kommst du an das lebensnotwendige Vitamin, auch als Veganer. Weiterlesen
Die Veganblume der Vegan Society
Versteckte Tiere im Saft, Lab im Basilikum-Pesto oder Kosmetik, die an Tieren getestet wird – als Veganer ist es gar nicht leicht da durchzublicken. Die Veganblume zeichnet garantiert vegane Produkte aus. Weiterlesen