Rhabarber-Crumble: Vegan und mit Haferflocken
Rhabarber-Crumble ist ein leckerer Nachtisch für jeden Anlass. Wir verraten dir, wie du das Dessert ohne tierische Produkte herstellen kannst. Weiterlesen
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Vegan
„Tägliches T-Bone-Steak ist kein Menschenrecht“: Deutscher Ethikrat kritisiert scheinheiligen Umgang mit Tieren
Damit Fleisch möglichst billig verkauft werden kann, muss es effizient produziert werden. Das Ergebnis ist Massentierhaltung, die extremes Tierleid in Kauf nimmt. Jetzt fordert der Deutsche Ethikrat ein Umdenken. Weiterlesen
Mit Fleisch oder vegan: Zwillinge machen dreimonatiges Experiment
Was ist besser für die Fitness – eine Ernährung mit tierischen Produkten oder die vegane Lebensweise? Zwillingsbrüder aus England wollten es wissen und führten ein Experiment durch: Einer von ihnen ernährte sich rein pflanzlich, der andere aß auch Fleisch. Sie stellten deutliche Unterschiede fest. Weiterlesen
Stir-Fry: So geht die chinesische Zubereitungsart
Stir-Fry ist eine Zubereitungsart, mit der du vielfältige Gerichte zubereiten kansnt. Wir zeigen dir, welche Hinweise du beim Kochen beachten solltest und stellen dir ein veganes Stir-Fry-Rezept vor. Weiterlesen
Die Veganblume der Vegan Society
Gelatine im Saft, Lab im Basilikum-Pesto oder Kosmetik, die an Tieren getestet wird – als Veganer ist es gar nicht leicht da durchzublicken. Die Veganblume zeichnet garantiert vegane Produkte aus. Weiterlesen
V-Label: das Europäische Siegel für vegetarische und vegane Produkte
Mit dem V-Label können Veganer*innen und Vegetarier*innen tierfreie Produkte schnell und eindeutig erkennen, ohne lange die Zutatenliste zu studieren oder beim herstellenden Unternehmen nachzufragen. Weiterlesen
Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus
Wie lautet eigentlich die genaue Definition für Veganismus? Wir stellen dir eine weit verbreitete Definition des Begriffs vor und zeigen dir, aus welchen Gründen Menschen vegan leben. Weiterlesen
Pasta Primavera: Rezept für die Gemüsepasta
Pasta Primavera ist ein klassisches italienisches Gericht, das du schnell zubereiten kannst. Das Gemüse gibt den Nudeln einen Frischekick und ein buntes Aussehen. Wir zeigen dir ein tolles Rezept für eine vegetarische oder vegane Gemüsepasta. Weiterlesen