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Öko-Test: Bio-Couscous “sehr gut” – bis auf einen
Von Katharina Siegl |
12. Oktober 2023
Öko-Test hat 19 Couscous-Produkte untersucht, darunter elf aus Bio-Anbau. Viele schnitten "sehr gut" ab. Doch an einem Bio-Produkt und einigen konventionellen hatten die Tester:innen etwas auszusetzen.
Hefeflocken: Tipps und Infos zur Zubereitung
Von Eva Nitsch |
9. Oktober 2023
Hefeflocken sind würzig, vegan und stecken voller gesunder B-Vitamine. Hier erfährst du, welche weiteren Vorteile sie bieten und wie du sie in der Küche einsetzen kannst.
Fischstäbchen vs. vegane Stäbchen: Öko-Test findet keinen klaren Gewinner
Von Lena Rauschecker |
9. Oktober 2023
Sie schmecken Kindern besonders gut: Fischstäbchen. Längst gibt es die Fischfilets mit knuspriger Panade auch vegan. Öko-Test hat jetzt vegane Stäbchen und solche aus Fisch überprüft: Die Tester:innen vergaben keine Bestnote, einige bekannte Marken fielen sogar durch.
Apfel-Streuselkuchen vom Blech: Ein veganes Rezept
Von Pascal Thiele |
28. September 2023
Apfel-Streuselkuchen vom Blech gehört zu den Klassikern der einfachen Kuchen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept, mit dem du den Apfel-Streuselkuchen vegan backen kannst.
Gallseife: Inhaltsstoffe, Anwendung und vegane Alternativen
Von Jana Fischer |
28. September 2023
Gallseife ist ein effektives und zugleich natürliches Hausmittel gegen Flecken auf Stoffen. Hier zeigen wir dir, wie die Anwendung von Gallseife und von veganen Fleckenlöser-Alternativen funktioniert.
Vegane Sahne: Empfehlenswerte Alternativen und wie du sie selber machst
Von Pascal Thiele |
27. September 2023
Vegane Sahne gibt es mittlerweile in vielen Varianten zu kaufen. Welche wofür am besten geeignet sind und wie du pflanzlichen Sahne-Ersatz selber machen kannst, erfährst du hier.
Algenöl als Omega-3-Quelle: Die vegane Alternative zu Fisch?
Von Jana Kornely |
25. September 2023
Fisch gilt als gute Quelle für bestimmte Omega-3-Fettsäuren. Fische selbst nehmen das Omega-3 über Mikroalgen auf. Sollten Veganer:innen und alle anderen, die keinen Fisch essen, die Algen einfach selbst konsumieren?
Redakteurin empfiehlt: Die 5 besten veganen Restaurants in München
Von Lena Rauschecker |
21. September 2023
Vegan essen in München? Wir stellen dir Restaurants mit veganer Speisekarte vor. Plus: Geheimtipps, wo du günstig vegan essen kannst.
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