Veganuary
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Vegane Kekse: Leckere Rezepte, die ganz einfach gehenFür vegane Kekse brauchst du weder Eier noch Milch. Mit diesem Rezept gelingen sie dir ohne großen Aufwand und werden außerdem noch richtig lecker.
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Apfel, Papier, Ananas: 10 vegane Leder-Sorten, die du kennen solltest
Lederimitate aus Kunststoff müssen nicht sein – mittlerweile gibt es veganes Leder, das auf natürlichen Fasern basiert. Wir zeigen, wie widerstandsfähig Kork, Pilz, Ananas & Co. im Vergleich zu echtem Leder sind.
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Vegane Müllermilch: Wir haben uns die Neuheit näher angesehen
Die Molkerei Müller dürfte vielen wegen ihrer Milchprodukte bekannt sein, zum Beispiel "Müllermilch" und Milchreis. Jetzt geht die Molkerei mit einer veganen Produktlinie einen neuen Weg. Wir haben uns einige der veganen Drinks und Desserts von Müller genauer angesehen.
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Vegan, glutenfrei, lecker: Das passt zu Sojanudeln
Sojanudeln sind nicht nur gesund, sondern dank ihres leicht nussigen Geschmacks auch sehr lecker. Wir zeigen dir, mit welchen Zutaten und Aromen du Sojanudeln kombinieren kannst.
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Mantou: Veganes Rezept für die chinesischen Hefebrötchen
Mantou sind kleine Hefebrötchen, die zu den Grundnahrungsmitteln der chinesischen Küche gehören. In diesem Artikel findest du ein Basisrezept für die fluffigen Klöße sowie eine süße Variante mit Süßkartoffeln.
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Diese Kondome sind nachhaltig, fair und vegan
Mit Kondomen hast du dich wahrscheinlich schonmal beschäftigt – aber auch mit ihren Produktionsbedingungen und Inhaltsstoffen? Utopia zeigt, was es mit nachhaltigen, fairen und veganen Kondomen auf sich hat und wo du sie bekommst.
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Kidneybohnen bei Öko-Test: Bio-Bohnen klarer Sieger, Transportwege aber großes Problem
Ob Chili sin Carne oder mexikanische Wraps – beide Gerichte kommen nicht ohne Kidneybohnen aus. Öko-Test hat 20 Produkte getestet und wenig an ihnen auszusetzen. Ein großes Problem haben aber alle Kidneybohnen im Test.
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Vitam R: Deshalb ist es aus der veganen Küche nicht wegzudenken
Vitam R ist ein Hefeextrakt der Firma Vitam, der Gerichten umami-Geschmack verleiht. Wir zeigen dir, woraus er genau besteht und wie du ihn in der Küche verwenden kannst.
