Veganuary

Süßes reifes Obst ist die perfekte Grundlage, um leckere und nicht ganz so ungesunde Süßigkeiten in wenigen Handgriffen selbst herzustellen. Wir zeigen dir, mit welchen Methoden das funktioniert.

Der natürliche Wirkstoff Bakuchiol hätte großes Potenzial für die Anti-Aging-Kosmetik. Warum er als Inhaltsstoff für Hautpflegeprodukte dennoch kritisch zu sehen ist, erfährst du hier.

Öko-Test hat 21 gesalzene und geröstete Erdnüsse getestet, darunter fünf aus Bio-Anbau. Die gute Nachricht: Alle waren frei von Schimmelpilzgiften, die schlechte: Drei Produkte enthielten bedenkliche Mineralölspuren.

In Form von Ingwerpaste kannst du das beliebte und vielseitige Gewürz lange haltbar machen. Wir zeigen dir einfache Rezepte für eine herzhafte und eine süße Variante.

Vegane Ernährung bedeutet nicht unbedingt, nur Salat zu essen oder auf Ersatzprodukte angewiesen zu sein. Denn diese zehn veganen Lebensmittel hast du wahrscheinlich sowieso zu Hause – und richtig satt wirst du davon auch.

Fischschuppen und Läuse: Auch in Nagellack finden sich tierische Inhaltsstoffe. Hier erfährst du, worauf du bei veganem Nagellack achten solltest und welche zertifizierten Hersteller es gibt – von Benecos, über Sante bis Sparitual.

MozzaRisellla ist eine pflanzliche Mozzarella-Alternative aus gekeimtem Bio-Vollkornreis. Was du über das Produkt wissen sollest, erklären wir dir hier.

Zitronenabrieb kannst du auf Vorrat herstellen, um ihn zum Kochen und Backen jederzeit zur Hand zu haben. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du frischen Zitronenabrieb trocknen lagern kannst.