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Veganuary

veganes Lemon Curd

Veganes Lemon Curd: Ein Rezept zum Selbermachen

Veganes Lemon Curd ist ein cremiger Aufstrich mit frischem Zitrusaroma. Statt Butter und Ei enthält dieses vegane Lemon Curd Kokosmilch und Stärke – und natürlich viele Zitronen. Weiterlesen


Pfannkuchen gehen auch vegan

Vegane Pfannkuchen: leckeres Rezept ohne Milch und Ei

Pfannkuchen ohne Milch und Ei – geht das? Und ob das geht! Wir zeigen dir ein leckeres Rezept, mit dem du vegane Pfannkuchen ganz ohne tierische Produkte zubereiten kannst. Denn zu Ei, Milch und Butter gibt es gute Alternativen. Weiterlesen


Nougat vegan

Ist Nougat eigentlich vegan?

Ob Nougat auch vegan erhältlich ist, ist für viele Anfänger:innen auf diesem Gebiet eine wichtige Frage – die süße Masse ist schließlich essentiell für verschiedene Dessert-Rezepte. Wir verraten dir, worauf du als Veganer:in beim Kauf achten musst. Weiterlesen


Tofu einfrieren

Tofu einfrieren: Das solltest du beachten

Tofu einfrieren? Ja, das geht! Dadurch ist er nicht nur länger haltbar, sondern er wird dadurch besonders knusprig oder schmackhaft. Was du beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


Tofu roh essen

Tofu roh essen: Ist das gesund?

Kann man Tofu roh essen? Wir erklären dir, was du dabei beachten solltest. Außerdem erfährst du, wie du rohen Tofu in Gerichten verwenden kannst. Weiterlesen


Tofu Haltbarkeit

Haltbarkeit von Tofu: So lange hält er

Ungeöffnet hat Tofu eine recht lange Haltbarkeit. Wenn die Packung geöffnet ist, ist es jedoch oftmals schwer einzuschätzen, ob er noch genießbar ist. Wie erklären dir, wie lange Tofu haltbar ist. Weiterlesen


Veganes Tiramisu: Rezept zum Selbermachen

Tiramisu ist ein echter Dessertklassiker, auf den Veganer nicht verzichten müssen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für ein veganes Tiramisu. Weiterlesen


Vegane Brötchen Rezept

Vegane Brötchen: Mit diesem Rezept backst du deine Semmeln selbst

Vegane Brötchen selber backen ist nicht schwer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Brötchen und erklären dir verschiedene Möglichkeiten, die Semmeln zu formen. Weiterlesen