Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus
Wie lautet eigentlich die genaue Definition für Veganismus? Wir stellen dir eine weit verbreitete Definition des Begriffs vor und zeigen dir, aus welchen Gründen Menschen vegan leben. Weiterlesen
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Vielfalt für eine bewusste Ernährung
Vegane Ernährung und Sport: Geht das?
Sport und vegane Ernährung: Ist das eine gute Idee? Und wenn ja, worauf solltest du achten? Unsere Autorin gibt einen Überblick darüber, was zum Thema bekannt ist und hat Antworten auf die wichtigsten Fragen. Weiterlesen
Vegan backen: So gelingen Kuchen, Kekse und Brot ohne Tierleid
Auch wenn manche Bäckereien inzwischen vegane Alternativen anbieten, sind in vielen Kuchen, Keksen und sogar Broten weiterhin tierische Produkte verarbeitet. Wie wäre es also einfach mit selber backen? Wie genau veganes Backen funktioniert und worauf du achten kannst, zeigt dir dieser Artikel. Weiterlesen
Schwangerschaft und vegane Ernährung – geht das?
Wer vegan lebt und schwanger wird, wird sich wahrscheinlich fragen, ob eine vegane Schwangerschaft möglich ist, ob das Baby dadurch gefährdet wird und was man beachten muss, wenn man sich für eine vegane Schwangerschaft entscheidet. Weiterlesen
Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte
Fleischlos glücklich – das geht für viele nur mit Fleischersatz. Zum Glück gibt es inzwischen eine Menge Alternativprodukte, die richtig gut schmecken. Ob Tofu, Seitan, Lupine, Quorn oder Tempeh – Utopia hat dir eine kleine Warenkunde für Fleischersatzprodukte zusammengestellt. Weiterlesen
Vegan Grillen: Rezepte und Ideen für den veganen Grillabend
Vegan zu grillen muss nicht langweilig sein: Mit diesen leckeren Rezepten für Gemüse und Saucen wird der Grillabend auch ohne Fleisch oder Käse ein Erfolg. Weiterlesen
Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst
Die vegane Ernährung hat viele Vorteile – aber auch Risiken. Wir erklären dir, was du beachten musst, wenn du dich vegan ernährst, welche Regeln es gibt und wie die Umwelt und deine Gesundheit davon profitieren können. Weiterlesen