Vegane Sahne: Empfehlenswerte Alternativen und wie du sie selber machst von Pascal Thiele | 27. September 2023 Vegane Sahne gibt es mittlerweile in vielen Varianten zu kaufen. Welche wofür am besten geeignet sind und wie du pflanzlichen Sahne-Ersatz selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Bier, Brot, Schuhe: Diese 10 Produkte sind nicht (immer) vegan von Lena Rauschecker | 13. Juni 2023 Wusstest du, dass bei der Herstellung von Brot Schweineborsten zum Einsatz kommen können? Oder Nagellacke Fischschuppen enthalten? Wir zeigen dir zehn Produkte, die vegan scheinen – es aber nicht immer sind. Weiterlesen
Veganer Käse: die besten pflanzlichen Käse-Alternativen und Produkte von Utopia Team und Lena Rauschecker | 1. Mai 2023 Wer sich vegan ernährt und auf Milchprodukte verzichtet, muss nicht auch Pizza und Käsebrot entsagen: Veganer Käse schmeckt lecker und ist vielseitig verwendbar. Mittlerweile gibt es vegane Alternativen zu Käse in allen möglichen Variationen: veganer Frischkäse, Streukäse, Mozzarella. Wir zeigen dir gute pflanzliche Käse-Alternativen zum Kaufen und Selbermachen. Weiterlesen
Ausgewogene Ernährung: 10 Regeln für den Alltag von Pascal Thiele | 15. Februar 2023 Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für eine gesunde Lebensweise. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. stellt mit ihrem 10-Punkte-Plan einen praktischen Leitfaden zur ausgewogenen Ernährung bereit. Weiterlesen
10 Tipps, um ein bisschen veganer zu werden von Annika Flatley | 28. Dezember 2022 Eigentlich ist es heute ziemlich einfach, sein Leben auf vegan umzustellen. Wir haben 10 Tipps, wie du sofort vegan(er) werden kannst. Weiterlesen
Vitamin B12: Mangel, Lebensmittel und Präparate von Utopia Team | 22. Februar 2022 B-Vitamine spielen eine wichtige Rolle im menschlichen Stoffwechsel. Eine rein vegetarische oder vegane Ernährungsweise kann zu einem Mangel an Vitamin B12 führen – mit durchaus drastischen Konsequenzen. Weiterlesen
Vegane Ernährungspyramide: So gelingt die gesunde Ernährung von Annika Reketat | 13. Februar 2022 Die vegane Ernährungspyramide hilft Veganer:innen dabei, sich ausgewogen zu ernähren. Sie hilft dir dabei, auch bei einer pflanzlichen Ernährung alle wichtigen Nährstoffe in ausreichendem Maße zu dir zu nehmen und Mängeln vorzubeugen. Weiterlesen
Veganismus-Definition: Das macht Veganer:innen aus von Julia Kloß | 6. Dezember 2021 Wie lautet eigentlich die genaue Definition für Veganismus? Wir stellen dir eine weit verbreitete Definition des Begriffs vor und zeigen dir, aus welchen Gründen Menschen vegan leben. Weiterlesen
