- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Nahrungsergänzungsmittel – sind sie sinnvoll, unnötig oder gar gefährlich?Die Zahl der verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel im Drogeriemarkt ist schier unüberschaubar – doch was genau sollen die Mittel eigentlich bewirken? Und wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel? -
Piperin: Eigenschaften, Wirkung und wo es stecktPiperin macht den Pfeffer scharf. Es gilt seit langer Zeit als Heilmittel und bietet viele gesundheitliche Vorteile – wir zeigen, welche das sind.
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Eistee selber machen: Erfrischende Rezepte für Groß und KleinEistee lässt sich schnell und unkompliziert selber machen. An heißen Tagen ist er eine willkommene Abkühlung. Wir stellen dir zwei leckere Rezepte für Eistee vor.
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Granola-Rezept: So machst du den gesunden Frühstücks-Klassiker selbstGranola ist nicht mehr nur in den USA ein beliebter Frühstücks-Klassiker. Erfahre hier, wie du den knusprigen Snack mit wenig Aufwand selber machen kannst.
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Roter Pfeffer: Verwendung, Herstellung und BesonderheitenRoter Pfeffer unterscheidet sich nicht nur in der Farbe von anderen Pfeffersorten. Hier findest du alle wichtigen Informationen rund um das Gewürz.
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Eiercode: Was steht auf dem Ei und woher kommt mein Ei?Auf der Schale von Eiern befindet sich ein Code. Wer die Zahlen und Buchstaben des Eiercodes entschlüsseln kann, erfährt viel über Herkunft, Haltung und Güteklasse der Eier. So lässt sich auch nachvollziehen, unter welchen Haltungsbedingungen die Legehennen leben.
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Großes Leid für kleine Eier: 6 Gründe, warum du auf Wachteleier verzichten solltestMassenbetriebe, Hochleistungszucht, Intransparenz: Die Wahrheit hinter Wachteleiern sieht düster aus. Wir zeigen, warum du von Wachteleiern und Wachtelfleisch besser die Finger lassen solltest.
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Bunte Eier zu Ostern: Achtung, hier kann Tierleid drin stecken!Rot, gelb, blau und grün – Ostereier aus dem Supermarkt leuchten in satten Farben. Aber Achtung: Oft handelt es sich hier um Eier, die du bestimmt nicht kaufen willst.
