Ernährung

Tomatenconfit

Tomatenconfit: Aromatisches Sommerrezept

Tomatenconfit besteht aus geschmorten Tomaten. Es eignet sich unter anderem als Dip oder Brotaufstrich. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Tomatenconfit. Weiterlesen


Bouquet Garni

Bouquet Garni: Kräutermischung einfach selber machen

Ein Bouquet Garni ist ein Sträußchen aus verschiedenen Kräutern, das in Suppen und Eintöpfen mitgekocht wird. Hier zeigen wir dir, welche Zutaten du für ein Bouquet Garni brauchst und wie du es selber machen kannst. Weiterlesen


zitroneneis

Zitroneneis selber machen: So geht’s

Dieses Zitroneneis besteht aus wenigen Zutaten und ist einfach in der Zubereitung. Wir zeigen dir, wie du Zitroneneis mit und ohne Eismaschine herstellen kannst. Weiterlesen