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Ernährung

Kohlrabi grillen

Kohlrabi grillen: Rezept mit nur 5 Zutaten

Kohlrabi grillen kannst du mit nur fünf Zutaten und in kurzer Zeit. Wir zeigen dir, wie das Grundrezept funktioniert und stellen dir außerdem Variationsmöglichkeiten und passende Beilagen vor. Weiterlesen


kwass

Kwass: Einfaches Rezept für das russische Getränk

Kwass ist ein Getränk aus Russland, das aus altem Brot gewonnen wird. Ein einfaches Rezept zum Nachmachen findest du hier. Den Großteil der benötigten Zutaten hast du vielleicht sogar schon zu Hause. Weiterlesen


mandelmilch aufschäumen

Mandelmilch aufschäumen: So gelingt es

Anders als etwa Sojamilch lässt sich Mandelmilch nicht gut aufschäumen. Mit ein paar Tricks oder speziellen Barista-Versionen klappt es aber trotzdem. Wir erklären dir, worauf es beim Mandelmilch-Schaum ankommt. Weiterlesen


Schnelle Backrezepte

Schnelle Backrezepte: Ideen für alle Anlässe

Schnelle Backrezepte sind praktisch, wenn du spontan Gäste empfängst oder noch kurz vor knapp ein Mitbringsel brauchst. Wir stellen dir einige süße und herzhafte Rezeptideen vor. Weiterlesen


fingerfood weihnachten

Fingerfood zu Weihnachten: 3 festliche Rezepte

Fingerfood zu Weihnachten ist festlich und lässt sich gut vorbereiten. Wir zeigen dir drei weihnachtliche Fingerfood-Rezepte, von süß bis herzhaft. Weiterlesen


Anisplätzchen

Anisplätzchen: Traditionelles Rezept für die Weihnachtszeit

Anisplätzchen gehören zu den traditionellen Weihnachtsleckereien. Mit diesem Rezept kannst du die Plätzchen mit der besonderen Note ganz einfach zu Hause backen und genießen. Weiterlesen


hafermilch aufschäumen

Hafermilch aufschäumen: Tipps für perfekten Milchschaum

Wenn du Hafermilch aufschäumen möchtest, musst du der normalen Hafermilch weitere Zutaten hinzufügen oder zu einer speziellen Barista-Version greifen. Wir geben dir Tipps und Rezepte. Weiterlesen


keksteig rezept

Keksteig-Rezept: Gesunde Kekse zum Ausstechen

Wenn du Wert auf eine ausgewogene Ernährung legst, musst du nicht auf leckere Plätzchen verzichten. Dieses Keksteig-Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten und eine gesündere Alternative zu anderen weihnachtlichen Keksrezepten. Weiterlesen