- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Oatly: Was hinter dem Haferdrink-Hype stecktHandelt es sich bei Oatly-Hafermilch nur um ein Getränk für Hipster oder um eine wirklich gute Alternative zu Kuhmilch? Wir haben uns den pflanzlichen Milchersatz von Oatly genauer angesehen. -
Spaghetti alla Puttanesca: Schnelles RezeptSpaghetti alla Puttanesca ist ein klassisches Nudelgericht aus Italien. Wie du die Soße schnell und rein pflanzlich zubereitest, erfährst du hier.
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Kuchen aus der Pfanne: Ein Rezept ohne BackofenAuch ohne Backofen kannst du Kuchen backen - zum Beispiel diesen Kuchen aus der Pfanne. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Apfelkuchen-Rezept.
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Kreuzdorn pflanzen und wie er wirktDer Kreuzdorn eignet sich hervorragend für einen Naturgarten, da seine Blüten vielen heimischen Tieren Nahrung bieten. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du das Gehölz pflanzen kannst und welche medizinische Wirkung seine Beeren haben.
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Blumenerde: Rezept für das SchichtdessertMit diesem Blumenerde-Rezept kannst du ein leckeres Schichtdessert zubereiten. Eine genaue Anleitung sowie Tipps für eine vegane Abwandlung findest du hier.
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Dinkel-Quark-Brötchen: Rezept für die kleinen BallaststoffwunderDinkel-Quark-Brötchen sind lecker, protein- und ballaststoffreich und noch dazu schnell gemacht. Ein einfaches Grundrezept und Möglichkeiten zum Abwandeln findest du hier.
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Mohnstrudel: Rezept mit HefeteigMohnstrudel ist ein leckeres Gebäck, das aus Hefeteig und einer süßen Mohnfüllung besteht. Wie du den Klassiker selbst machst und ihn auch vegan backst, liest du hier.
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Wasserkuchen: Rezept ohne Butter und Ei mit VariationsmöglichkeitenEin Kuchen ohne Ei und Butter, der trotzdem fluffig ist? Das gelingt mit diesem veganen Wasserkuchen. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept mit Zutaten, die du schon zuhause hast, und vier Variationen.
