Ernährung

Apfel-Walnuss-Kuchen backen: ein einfaches Rezept

Julia Kloß | 10. Dezember 2020 Apfel-Walnuss-Kuchen ist klassischer Herbstkuchen. Die beiden Zutaten harmonieren wunderbar miteinander und der Kuchen ist gar nicht kompliziert.

Imam Bayildi: Türkisches Rezept für gefüllte Auberginen

Katrin Baab | 9. Dezember 2020 Imam Bayildi sind gefüllte Auberginen, die im Ofen gebacken werden. Wie du das türkische Gericht zubereitest, erfährst du in diesem Artikel.

Mehltypen – was du schon immer wissen wolltest

Lea Hermann | 9. Dezember 2020 Mehl 405, 550, 1050 - kaum einer weiß, was diese Mehltypen bedeuten. Dabei gibt es große Unterschiede in der Verwendung der Mehltypen. Wir erklären, welches Mehl für welchen Teig geeignet ist und welches am gesündesten ist.

Butterplätzchen ohne Ei: Rezept mit 3 Zutaten

Julia Kloß | 8. Dezember 2020 Plätzchen ohne Ei sind eine tolle Möglichkeit, um in der Weihnachtszeit mit wenigen Zutaten zu backen. Diese hast du wahrscheinlich sogar schon zu Hause.

Kartoffeltaschen mit Frischkäse und Spinat: Einfaches Rezept

Katrin Baab | 8. Dezember 2020 Mit Spinat und Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen sind die perfekte Kombination aus Kartoffel und cremig-frisch. Hier erfährst du, wie es geht.

Grüne Tomaten: 2 Rezepte und was du wissen solltest

Luise Rau | 7. Dezember 2020 Grüne Tomaten kannst du mit diesen Rezepten auf kreative Weise in der Küche verarbeiten. Wir zeigen dir zudem, was du beim Verzehr beachten solltest und wann grüne Tomaten problematisch sein können.

Pfannenbrot: Schnelles Rezept ohne Hefe

Anna-Lena Neff | 7. Dezember 2020 Ein Pfannenbrot ist schnell gemacht und kommt ohne Backofen und Hefe aus. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Pfannenbrot.

Karamellisierte Möhren: Mit diesem Rezept gelingen sie dir

Julia Kloß | 7. Dezember 2020 Karamellisierte Möhren eignen sich gut als schmackhafte Gemüsebeilage. Welche fünf Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten beim Karamellisieren vorgehst, liest du hier.