Ernährung
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Dinkelsalat mit Fenchel und Kürbis: Ein einfaches RezeptDinkelsalat ist gesund und kann vielseitig zubereitet werden. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein veganes Rezept mit Fenchel und Kürbis.
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Glyx Diät: Was dahinter steckt und wie sinnvoll sie wirklich ist
Bei einer Glyx-Diät versuchst du, Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index zu vermeiden. Kohlenhydratreiche Lebensmittel sind also tabu. Wir erklären, ob das sinnvoll ist.
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Bio-Milch bei Öko-Test: Geschmack, Schadstoffe und Haltungsbedingungen im Check
Bio-Milch ist besser als konventionelle Milch. Doch sind die Kühe tatsächlich glücklich? Öko-Test zeigt, dass auch in der Bio-Milchbranche nicht alles gut ist. Denn in manchen Fällen stehen die Bio-Kühe niemals auf einer grünen Weide, sondern ihr Leben lang auf hartem Beton.
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Süßkartoffel zubereiten: 3 schnelle, vegane Rezepte
Süßkartoffeln lassen sich vielfältig zubereiten – außerdem sind sie gesund. Wir zeigen dir drei leckere und einfache Rezepte mit Süßkartoffeln.
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Acrylamid, Pestizide, Schimmelpilzgifte: Viele Cornflakes enttäuschen bei Öko-Test
Im großen Cornflakes-Test kritisiert Öko-Test zahlreiche Problemstoffe und kann nicht einmal jedes dritte Produkt empfehlen. Selbst bei Bio-Cornflakes solltest du genau hinschauen.
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10 vegane Must-haves: Easy und lecker!
Mit diesen 10 veganen Must-haves von foodspring hebst du deine Ernährung auf ein neues Level. Jetzt foodspring Produkthighlights entdecken.
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Wegen Lachs-Doku: Hannes Jaenicke bekam Morddrohungen
Am Dienstagabend läuft im ZDF eine neue Folge der Dokumentationsreihe „Hannes Jaenicke im Einsatz für ...“. Dieses Mal geht es um Lachs. Er ist einer der begehrtesten Speisefische – seine Beliebtheit verursacht jedoch schwere ökologische Probleme.
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Römertopf: Brot backen im Tontopf
Im Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Änfänger:innen. Denn Römertöpfe haben viele Vorteile, die das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot.
