- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Chimichurri: Rezept für argentinische KräutersauceChimichurri ist eine argentinische Grillsauce auf Basis von Petersilie und Olivenöl. Ihr frisches und intensives Aroma passt zu vielen vegetarischen und veganen Speisen. -
Boskoop: Erntezeit und Verwendung des regionalen ApfelsDer Boskoop ist eine alte Winterapfel-Sorte, die du im Herbst erntest und bis in den März hinein lagern kannst. Den Boskoop können auch Apfelallergiker:innen vielfältig verwenden.
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Dreiste Tricks: 12 Verpackungen – und was wirklich drin istWer im Supermarkt einkaufen geht, muss genau hinsehen: Viele Produkte versprechen mehr Inhalt als sie eigentlich liefern. Das ist nicht nur ärgerlich, sondern verursacht auch jede Menge unnötigen Verpackungsmüll. Eine Reddit-Thread sammelt besonders absurde Beispiele.
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Brot ohne Hefe backen: Rezept für frisches BrotDu kannst Brot auch ohne Hefe backen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du ein leckeres Brot mit Natron und Buttermilch backen kannst.
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Zuckerhut-Rezepte: 3 passende DressingsZuckerhut-Rezepte von fruchtig bis sahnig und ganz ohne tierische Zutaten - wir stellen dir drei Dressings für den bitteren Wintersalat vor.
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Mualle: Rezept für geschmorte Auberginen mit LinsenMualle ist ein veganes türkisches Gericht mit Auberginen und Linsen, die in einem würzigen Sud garen. Wir zeigen dir ein Rezept mit Tipps für Beilagen und Variationen.
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Schnelle Desserts: Einfache Rezepte für jede GelegenheitSchnelle Desserts sind immer dann passend, wenn du nicht mehr genug Zeit für eine ausgefallene Nachspeise hast. Wir stellen dir Rezeptideen für Cremes, Kuchen & Co. vor, die du in wenigen Arbeitsschritten zubereiten kannst.
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Roggenbrot backen: Einfaches Rezept für frisches BrotRoggenbrot backen ist mit dem richtigen Rezept nicht schwer. Das knusprige Brot ist saftig und lecker, und du kannst es in wenigen Schritten ganz leicht selber machen.
