- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Pfirsich Melba: Rezept für den EisklassikerPfirsich Melba ist eine fruchtige Eisspeise, den du mit nur wenigen Zutaten auch zu Hause zubereiten kannst. Ein klasssches Rezept samt veganer Variationsmöglichkeit findest du hier. -
Vegane Brötchen: Mit diesem Rezept backst du deine Semmeln selbstVegane Brötchen selber backen ist nicht schwer. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Brötchen und erklären dir verschiedene Möglichkeiten, die Semmeln zu formen.
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Tiefkühlkost versus Konservendose: Was ist besser?Wie schneiden Tiefkühlkost und Konservendosen im Vergleich ab? Welche Konservierungsmethode ist am gesündesten, welche am umweltfreundlichsten?
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Smashed Potatoes: Rezept für die zerdrückten KartoffelnSmashed Potatoes sind eine beliebte Form von Ofenkartoffeln. Sie sind unkompliziert und du kannst sie mit vielen Zutaten anreichern. Wir zeigen dir ein Grundrezept für den Kochtrend und Variationstipps.
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Karamellisierte Zwiebeln selber machen: Einfaches RezeptEgal, ob rot oder weiß: Zwiebeln kannst du in jeglicher Form karamellisieren – und das nicht nur mit Zucker. Erfahre außerdem, wofür du karamellisierte Zwiebeln verwenden kannst.
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Dinkelsalat mit roter Bete: Ein einfaches RezeptDinkelsalat ist ein sättigender Salat mit vielen verschiedenen Aromen. Zum Dinkel passt ganz unterschiedliches, saisonales Gemüse sowie ein fruchtiges Dressing und ein Topping nach Wahl. Das einfache Dinkelsalat-Rezept gibt es hier.
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Frühlings-Smoothie mit frischem Obst, Gemüse und WildkräuternEndlich wachsen draußen wieder frisches Gemüse, Obst und Wildkräuter – die idealen Zugaben für den Frühlings-Smoothie. Utopia stellt drei leckere Rezepte für jeden Geschmack vor.
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Dorayaki: Rezept für gefüllte japanische PfannkuchenDorayaki sind Pancakes und Sandwiches in einem: Zwischen zwei Pfannkuchen steckt eine leckere Füllung. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.
