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Ernährung
Acrylamid, Pestizide, Schimmelpilzgifte: Viele Cornflakes enttäuschen bei Öko-Test
Von Sven Christian Schulz |
28. Januar 2021
Im großen Cornflakes-Test kritisiert Öko-Test zahlreiche Problemstoffe und kann nicht einmal jedes dritte Produkt empfehlen. Selbst bei Bio-Cornflakes solltest du genau hinschauen.
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10 vegane Must-haves: Easy und lecker!
Von foodspring |
28. Januar 2021
Mit diesen 10 veganen Must-haves von foodspring hebst du deine Ernährung auf ein neues Level. Jetzt foodspring Produkthighlights entdecken.
Wegen Lachs-Doku: Hannes Jaenicke bekam Morddrohungen
Von Utopia Team |
28. Januar 2021
Am Dienstagabend läuft im ZDF eine neue Folge der Dokumentationsreihe „Hannes Jaenicke im Einsatz für ...“. Dieses Mal geht es um Lachs. Er ist einer der begehrtesten Speisefische – seine Beliebtheit verursacht jedoch schwere ökologische Probleme.
Römertopf: Brot backen im Tontopf
Von Melanie von Daake |
26. Januar 2021
Im Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Änfänger:innen. Denn Römertöpfe haben viele Vorteile, die das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot.
Soja aus dem Regenwald? Hierher kommen die Sojabohnen für Tofu & Sojadrinks wirklich
Von Annika Flatley |
25. Januar 2021
„Aber für euer Soja wird doch Regenwald abgeholzt“ – noch immer ein beliebtes Scheinargument gegen einen veganen oder vegetarischen Lebensstil. Wir erklären, warum das Quatsch ist.
Kartoffelcurry: Ein veganes Rezept
Von Anna-Lena Neff |
24. Januar 2021
Mit diesem Rezept für Kartoffelcurry kochst du würziges Curry ganz ohne tierische Zutaten. Wir geben dir Tipps zur Zubereitung und für Variationen.
Stromboli: Rezept für die gerollte Pizza
Von Katrin Baab |
24. Januar 2021
Stromboli ist gerollte Pizza, die dann in Stücke geschnitten wird . Wie das aussieht und du die besondere Pizza selber machen kannst, erfährst du hier.
Veganer Zupfkuchen: Ein Rezept ohne tierische Produkte
Von Leonie Barghorn |
23. Januar 2021
Veganer Zupfkuchen schmeckt mindestens so gut wie das Original und lässt sich genauso einfach zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für den veganen Kuchen mit Quarkcreme und Kakaoteig.
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