- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Anko: Rezept für die japanische BohnenpasteDie rote Bohnenpaste Anko verfeinert in Japan viele Süßspeisen. Du brauchst nur drei Zutaten und ein wenig Zeit, um sie zu Hause selbst zuzubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und geben dir Tipps, wie du Anko verwenden kannst. -
Treacle Tart: Ein britisches Dessert-RezeptTreacle Tart ist eine beliebte englische Siruptorte, die zur Teezeit oder als festliches Dessert auf den Tisch kommt. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept für den Klassiker und verraten dir auch, wie du ihn vegan zubereiten kannst.
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Die Nutella-Alternative: Schokoaufstrich selber machenBei dieser Nutella-Alternative kannst du selbst entscheiden, was drin steckt: Schokoaufstriche selber zu machen ist ganz einfach. Du brauchst dafür nur wenige Zutaten, ein bisschen Zeit und einen vernünftigen Mixer.
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Pfannkuchensuppe: Leckeres Rezept für Pfannkuchen vom VortagPfannkuchensuppe ist das perfekte Rezept, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wie du eine leckere Suppe aus Pfannkuchen von gestern herstellst, erfährst du in dieser einfachen Anleitung.
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Sie kämpft gegen Monsanto, Nestlé und Co.: Vandana Shiva im InterviewWasser, Saatgut, Land: Großkonzerne versuchen, die Natur in Besitz zu nehmen, sagt Vandana Shiva. Seit Jahrzehnten kämpft sie dagegen – und legt sich mit Firmen wie Monsanto-Bayer oder Persönlichkeiten wie Bill Gates an. Wir haben die Trägerin des Alternativen Nobelpreises zum Interview getroffen.
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Auberginensuppe mit Knoblauch und Kräutern: Ein pflanzliches RezeptAuberginensuppe ist eine einfache Möglichkeit, Auberginen zuzubereiten. Wir stellen dir ein Rezept für Auberginensuppe mit Knoblauch und Kräutern aus pflanzlichen Zutaten vor.
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Flapjacks: Rezept für englische RiegelFlapjacks sind leckere Haferriegel aus Großbritannien. Die kernigen Riegel sind schnell zubereitet – wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept dafür.
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Ugali: Ostafrikanisches Maisbrei-RezeptUgali ist ein Maisbrei, der in vielen afrikanischen Ländern ein Grundnahrungsmittel darstellt. Er lässt sich sehr einfach zubereiten und passt zu vielen Gerichten.
